घर पर अच्छे मौसम के साथ हम गर्मियों में सलाद का आनंद लेना जारी रखते हैं एवोकैडो और कीनू। यह एक सरल सलाद है, जिसमें मैंडरिन एक बहुत ही दिलचस्प साइट्रस स्वाद लाता है; एवोकैडो अपने आप में अधिक धुंधला है, हालांकि मैं व्यक्तिगत रूप से इसे प्यार करता हूं।
सलाद को पूरा करने के लिए मैंने कुछ अखरोट भी शामिल किए हैं। हम पिस्ता या काजू के लिए अखरोट का विकल्प चुन सकते थे; उनमें से कोई भी हम जिस नमकीन स्पर्श की तलाश कर रहे हैं वह प्रदान करेगा। पागल वे इस प्रकार के सलाद में बहुत अच्छे लगते हैं। क्या आपको एवोकाडो पसंद है? फिर आपको सलाद का भी सेवन करना चाहिए भुनी हुई गाजर, और का झींगा बनाना, वे आपको आश्चर्यचकित कर देंगे!
- कुछ लेटस के पत्ते
- 1 aguacate
- 2 मंदारिना
- 12 अखरोट
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- बालसैमिक सिरका
- नमक
- पिमिन्ता नेग्रा
- हम पत्तियों को अच्छी तरह से धोते हैं लेटिष की और उन्हें नाली। हमने उन्हें काट दिया (मैंने इसे कैंची से किया) और एक थाली या दो प्लेटों पर प्रस्तुत किया।
- अगला, हम एवोकैडो को खोलते हैं और छीलते हैं। यह हम अनुदैर्ध्य रूप से काटते हैं और सलाद में टुकड़े जोड़ें।
- हम कीनू और छील हम स्लाइस में कटौती। हम इसे सलाद में पेश करते हैं।
- हम अखरोट को शामिल करते हैं।
- अन्त में, हम सलाद पहनते हैं तेल, सिरका, नमक और ताजी काली मिर्च के साथ।
- हम सेवा करते हैं।