अब, मांस की समस्या के साथ (डब्ल्यूएचओ के बारे में सब कुछ जो आपने निश्चित रूप से इन दिनों के बारे में सुना है), लोग मछली खरीदने के लिए अधिक चुन रहे हैं। अगर आपको पसंद है मछली, विशेष रूप से बेक्ड, आज का नुस्खा आपको मंत्रमुग्ध कर देगा। यह है एक पके हुए मसालेदार छाल, जिसे हमने स्लाइस में थोड़ा ककड़ी के साथ काटकर सामान्य सलाद (तेल, नमक और नींबू) की तरह तैयार किया है।
बेक्ड मसालेदार गिल्थेड ब्रीम
बेक्ड मसालेदार समुद्री ब्रीम एक सरल, स्वस्थ व्यंजन है जिसे हम बहुत कम सामग्री के साथ बना सकते हैं।
लेखक: कारमेन गुइलेन
Cocina: स्पेनिश
पकाने की विधि प्रकार: मछली
सर्विंग्स: 1
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 सुनहरा
- अजवायन के फूल
- रोमेरो
- नमक
- Umber ककड़ी
- जैतून का तेल
- नींबू का रस
तैयारी
- पहली बात हम करेंगे ब्रीम को साफ करें। बाजार में वे आमतौर पर इसे साफ करते हैं, लेकिन हमेशा बने रहते हैं इसलिए इसे अच्छी तरह से तराजू, आंत के छोटे टुकड़ों को साफ करने और पानी में पूरी तरह से कुल्ला करने के लिए आवश्यक है। हम करेंगे भट्ठों का एक जोड़ा दोनों पर चाकू की मदद से वार किया।
- हम ट्रे को ओवन से लेंगे, हम थोड़ा जैतून का तेल जोड़ेंगे ताकि हमारी ब्रेस गर्मी के साथ ट्रे से न चिपके, और हम ब्रेस को जगह देंगे। हम एक पर फेंक देते हैं थाइम और मेंहदी मिश्रण, कटा हुआ, हम इसे चारों ओर मोड़ देंगे, और उसी प्रक्रिया को करेंगे। मत भूलो इसमें थोड़ा नमक मिलाएं।
- हम चारों ओर ओवन में अपनी चोंच बनाएंगे 20 डिग्री पर 180 मिनट.
- जबकि यह किया जाता है, प्लेट में कि हम ब्रीम की सेवा करेंगे, हम स्लाइस में आधा ककड़ी काटते हैं साथ देने के लिए। जब हमारी पसंद के हिसाब से ब्रेड को भुना जाता है, तो हम इसे बाहर निकालते हैं और थोड़ा सा नींबू का रस डालते हैं जिसे हम खीरे में भी मिलाएंगे।
- और त्यार!
विधेयकों
यदि आप अजवायन की पत्ती को अधिक पसंद करते हैं, तो आप इसमें थोड़ा सा भी मिला सकते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 320