समय कम होने पर Couscous सबसे लोकप्रिय सामग्रियों में से एक है। एक दिन पहले, उन्होंने पकाया शोरबा के एक टुकड़े के साथ एक मांस शोरबा तैयार किया था। तो मेरे साथ यह हुआ कि मांस का लाभ लेना और एक कप कूसकूस के साथ थाली पूरी करना एक अच्छा विचार हो सकता है। टमाटर के साथ मांस के साथ couscous यह दोहराने के लिए एक डिश बन गया है!
एक अच्छा घर का बना टमाटर की चटनी सुस्त और सुगंधित जड़ी-बूटियाँ स्टेल्ट को एक और स्वाद देती हैं। यदि हम इसे अच्छी तरह से अनुभवी चचेरे भाई के साथ भी पूरा करते हैं, तो यह हमारे लिए एक आदर्श व्यंजन बन जाता है साप्ताहिक पारिवारिक मेनू, क्या आपको नहीं लगता? पका हुआ स्टिल्ट तैयार होने में 10 मिनट लगते हैं, खुश हो जाओ!
- चचेरे भाई के 3 गिलास
- 3 पानी के गिलास
- मक्खन के 1 चम्मच
- 500 ग्रा। पका हुआ स्टिल्ट
- 1 कप होममेड टमाटर सॉस
- कुठरा
- नमक
- काली मिर्च
- हम टमाटर को गर्म करते हैं एक सॉस पैन में और स्टिल्ट का कटा हुआ टुकड़ा जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, सूखे अजवायन की पत्ती का एक बड़ा चमचा जोड़ें और हलचल करें।
- उसी समय, हम चचेरे भाई को पकाते हैं। हम एक कटोरे में कूसकूस डालते हैं और उबलते पानी और एक चुटकी नमक डालते हैं। हम हलचल करते हैं, कंटेनर को कवर करते हैं और इसे निर्माता द्वारा इंगित समय के लिए आराम करते हैं, लगभग तीन मिनट। समय के बाद, हम मक्खन जोड़ते हैं और कांटा की मदद से हम अनाज को ढीला करते हैं।
- हम एक का उपयोग करें चढ़ाना की अंगूठी प्रत्येक प्लेट पर और उसके ऊपर कूसकूस का एक भाग रखने के लिए, हम टमाटर के साथ मांस का एक और हिस्सा रखते हैं।
- हम पकवान को गर्म, थोड़ा ताजा जमीन काली मिर्च के साथ अनुभवी परोसते हैं।