टुन्ना क्रोकेट्स, कुछ स्वादिष्ट क्रोकेट जो हम कर सकते हैं ऐपेटाइज़र या साइड के रूप में तैयार करें। वे बच्चों के लिए आदर्श हैं, वे उन्हें बहुत पसंद करते हैं और इसलिए हम उन्हें एक सरल और बहुत अच्छे तरीके से मछली खा सकते हैं।
उन्हें तैयार करना आसान है और अगर हम उन्हें पसंद करते हैं तो हम काफी कुछ बना सकते हैं और उन्हें किसी भी अवसर के लिए हमेशा हाथों पर जमे हुए हैं।
ये होममेड टूना क्रॉकेट एक खुशी है, मैंने उन्हें तेल में ट्यूना के साथ तैयार किया है, लेकिन आप इसे किसी भी अन्य मछली, सब्जियों या मांस के साथ तैयार कर सकते हैं और इसे हमारे विशेष स्पर्श दे सकते हैं।
टुन्ना क्रोकेट्स
लेखक: मोंटे मोर्सोट
पकाने की विधि प्रकार: ऐपरतीफ़ी
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- तेल में टूना के 2 छोटे डिब्बे
- 25 जीआर। मक्खन की
- 25 जीआर। आटे का
- 350 मिली। दूध
- जायफल
- कोट करने के लिए 1 अंडा और ब्रेडक्रंब
तैयारी
- हम आग पर एक पैन डालते हैं और मक्खन पिघलाते हैं।
- आटा जोड़ें और इसे थोड़ा टोस्ट करें जब तक कि यह मक्खन के साथ अच्छी तरह से मिश्रण न हो जाए।
- जब यह होगा, हम दूध को थोड़ा-थोड़ा करके डालेंगे और बिना रुके हिलाएंगे, मैंने दूध को माइक्रो में गर्म किया। हम दूध डालना जारी रखेंगे जब तक कि एक आटा नहीं बनता है जो पैन से निकलता है, हम एक चुटकी जायफल डालेंगे।
- फिर हम तेल में ट्यूना डाल देंगे, मैं तेल निकालता हूं।
- हम इसे अच्छी तरह से मिलाते हैं और हम इसे कुछ मोड़ देते हैं, ताकि आटा स्वाद ले, हम उन्हें स्वाद देंगे यदि थोड़ा नमक की आवश्यकता होती है, तो हर किसी के स्वाद के लिए।
- जब यह होगा, हम इसे बाहर निकाल लेंगे और इसे एक प्लेट पर रख देंगे, जब यह गर्म होगा तो हम इसे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख देंगे।
- जब यह होता है, हम कुछ पास्ता कटर के साथ गेंदों या आकृतियों के रूप में, क्रोकेट्स का निर्माण करेंगे और उन्हें आकार देंगे।
- हम उन्हें पहले अंडा, फिर ब्रेडक्रंब से पारित करेंगे।
- गर्म तेल के साथ एक पैन में, हम क्रोकेट जोड़ेंगे और उन्हें सुनहरा भूरा होने तक भूनेंगे।
- हम उन्हें बाहर निकाल लेंगे और उन्हें रसोई के कागज पर रख देंगे, ताकि वह तेल को सोख ले।
- और वे स्वाद के लिए तैयार होंगे।