पाव गोभी ऐसी सब्जी जो आपको पसंद हो या नफरत हो। बल्कि, फूलगोभी बहुत लोकप्रिय नहीं है, इसकी गंध बहुत सुखद नहीं है। मुझे लगता है कि आप में से कई इसे घर पर तैयार करने की कोशिश करते हैं, अगर आप इसे पसंद करते हैं।
इसीलिए मैं आपके लिए यह रेसिपी लेकर आया हूँ ब्रेडेड फूलगोभी, आपको इसे आज़माना होगा, यह बहुत अच्छा है और शानदार स्वाद के साथ है। घर पर हम इसे इस तरह से पसंद करते हैं। एक चिकना और समृद्ध स्वाद रहता है।
पका हुआ गोभी का एक आसान कटोरा जिसे साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है एक मांस या मछली पकवान के साथ। छोटों के खाने के लिए आदर्श।
इसे समृद्ध और रसदार बनाने के लिए, आपको इसे अल डेंट छोड़ना होगा जब हम इसे पकाने के लिए डालेंगे, तो जब हम इसे पकाएंगे तो यह समाप्त हो जाएगा।
पाव गोभी
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 फूलगोभी
- 2 अंडे
- 4 बड़े चम्मच आटा
- 1 गिलास तेल
- थोड़ा सा नमक
- सॉस के लिए
- मेयोनेज़
- सरसों का 1 बड़ा चम्मच
तैयारी
- हम गोभी को टहनियों में साफ करते हैं और काटते हैं। हम बहुत सारे पानी के साथ एक सॉस पैन डालते हैं, जब यह उबालने लगता है हम गोभी को जोड़ते हैं। हमारे पास लगभग 10 मिनट के लिए होगा, हम क्लिक करेंगे यदि यह अल डेंटेट है, तो हम इसे बाहर निकालते हैं और नाली करते हैं।
- हम पास्ता को बल्लेबाज के लिए तैयार करते हैं। हम अंडे को थोड़ा नमक के साथ हराते हैं, आटे को थोड़ा सा तब तक मिलाते हैं जब तक कि यह क्रीम जैसा न हो जाए। यह बहुत मोटी नहीं होनी चाहिए।
- हम मध्यम गर्मी पर तेल के साथ एक फ्राइंग पैन डालते हैं। हम गोभी को आटे के माध्यम से पारित करेंगे और जब तेल गर्म होगा हम फूलगोभी भूनेंगे।
- जैसा कि हम इसे पैन से बाहर निकालते हैं, हम इसे एक प्लेट पर रख देंगे जहां हमारे पास रसोई का पेपर होगा, इसलिए यह अतिरिक्त तेल को अवशोषित करेगा।
- मेयोनेज़ को सरसों के एक चम्मच और पानी के एक चम्मच के साथ मिलाएं। हम इसे अच्छी तरह से मिलाते हैं ताकि यह क्रीम की तरह हो, अगर आपको पसंद है। हालांकि अकेले यह पहले से ही अच्छा है।
- हमने इसे सॉस के साथ एक सेवारत थाली में रखा।