पेपरिका आलू के साथ गोभी, एक सरल नुस्खा जो बहुत कम सामग्री के साथ तैयार किया जाता है। सब्जियों की एक प्लेट जो पहले कोर्स के लिए या हल्के डिनर के लिए अच्छी होती है। एक बढ़िया और सस्ती डिश।
यह सब्जी घर पर पेश करना मुश्किल है, विशेष रूप से छोटों के लिए, यह आमतौर पर इसे बहुत पसंद नहीं करता है और जब हम इसे पकाते हैं तो इसकी गंध बहुत सुखद नहीं होती है, लेकिन यह करता है हम आलू के साथ एक नरम पकवान है और पेपरिका ड्रेसिंग के साथ यह इसे और भी अधिक स्वाद देगा। ऐसे लोग हैं जो रिफाइंड में सिरका का एक टुकड़ा जोड़ते हैं, यह भी बहुत अच्छा है। निश्चित रूप से यदि आप इसे घर पर करने की कोशिश करते हैं, तो हर कोई इसे पसंद करेगा।
पपरिका आलू के साथ गोभी
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: दखल
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 गोभी
- 3 PATATAS
- लहसुन की 2 लौंग
- पेपरिका का 1 बड़ा चम्मच
- जैतून का तेल
- नमक
तैयारी
- हम गोभी को धोते हैं और इसे टुकड़ों में काटते हैं।
- हम छीलते हैं, आलू को धोते हैं और उन्हें टुकड़ों में काटते हैं।
- हमने बहुत सारे पानी और नमक के साथ आग पर एक बर्तन डाल दिया, गोभी और आलू जोड़ें, इसे लगभग 15-20 मिनट तक पकाएं।
- जब यह पकाया जाता है तो हम इसे बाहर निकालते हैं और निकास करते हैं।
- हम रिहाश तैयार करते हैं। हम मध्यम गर्मी पर तेल के साथ एक फ्राइंग पैन डालते हैं। हम लहसुन को छीलते हैं और इसे स्लाइस या छोटे टुकड़ों में काटते हैं, इसे पैन में जोड़ते हैं, लहसुन को बहुत ज्यादा भूरा न होने तक पकने दें, पेपरिका को तुरंत हिलाएं, ताकि यह जल न जाए और पैन को गर्मी से हटा दें।
- आलू के साथ गोभी को पैन में जोड़ें, इसे तलना के साथ मिलाएं। यदि आप चाहें, तो आप पेपरिका के साथ सॉस में सिरका का एक स्पलैश जोड़ सकते हैं।
- हम इसे एक सेवारत डिश में डालते हैं और यह खाने के लिए तैयार हो जाएगा !!!
बहुत अच्छा, आसान और सस्ता।