एवोकैडो और केकड़ा छड़ी कॉकटेल, एक ताजा और हल्का स्टार्टर, एक पार्टी भोजन शुरू करने के लिए आदर्श।
तैयार करना एक स्टार्टर के रूप में कॉकटेल आमतौर पर पसंद किया जाता है, यह एक प्रकार का सलाद है, जो हम विभिन्न सामग्रियों के साथ बहुत विविध तैयार कर सकते हैं, लेकिन जब तक उनके बीच एक अच्छा संयोजन है।
इस बार मैं आपके लिए लेकर आया हूं एवोकैडो और केकड़ा छड़ी कॉकटेल, मिश्रित लेटस और गुलाबी सॉस के साथ, बहुत स्वस्थ स्टार्टर। एवोकैडो में स्वस्थ फैटी एसिड और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, साथ में लाठी और ककड़ी बनाने वाले सब्जी भाग से प्रोटीन होता है। यदि आप विरोधाभासों को पसंद करते हैं, तो आप ताजा या डिब्बाबंद अनानास जोड़ सकते हैं, यह कॉकटेल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
तो इस क्रिसमस आप अपने टेबल पर इस क्लासिक को याद नहीं कर सकते हैं, यह करना भी आसान है, इसे पहले से तैयार किया जा सकता है और इस प्रकार परिवार का आनंद लें।
- मिश्रित सलाद का 1 बैग
- 2 एवोकैडो
- केकड़े की छड़ें का 1 पैकेज
- ½ प्याज
- 1-2 खीरे
- 1 pitted काली जैतून
- गुलाबी चटनी के लिए:
- मेयोनेज़ के 1 पॉट
- चटनी
- 1-2 बड़े चम्मच ब्रांडी या संतरे का रस
- एवोकैडो और केकड़े की छड़ें के साथ कॉकटेल तैयार करने के लिए, हम मिश्रित सलाद को धो कर शुरू करेंगे, हम उन्हें 5 मिनट के लिए भिगो देंगे। हम अच्छी तरह से निकालते हैं, उन्हें छोटे टुकड़ों में काटते हैं।
- एवोकैडो को आधे में काटें, हड्डी को केंद्र से हटा दें और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
- हमने प्याज को बहुत छोटे टुकड़ों में काट दिया।
- खीरे को छीलकर छोटे वर्गों में काट लें
- हमने केकड़े की छड़ें पतली स्लाइस में काट लीं।
- हम कॉकटेल को कुछ चश्मे या चश्मे में इकट्ठा करते हैं जो चौड़े होते हैं, हम लेटस को बेस पर रख देते हैं, शीर्ष पर हम एवोकैडो, प्याज, ककड़ी और केकड़े की छड़ें डालते हैं।
- हमने जैतून को आधे या स्लाइस में काट दिया और उन्हें शीर्ष पर रख दिया।
- हम गुलाबी चटनी तैयार करते हैं, मात्रा हर एक के स्वाद के लिए होगी, क्योंकि प्रत्येक भोजनकर्ता अपनी इच्छित राशि डाल सकता है।
- हम मेयोनेज़ के 7-8 बड़े चम्मच डालते हैं, केचप के 1-2 चम्मच और ब्रांडी या संतरे के रस के 1-2 बड़े चम्मच डालकर अच्छी तरह मिलाते हैं। हम कोशिश करते हैं और हम कुछ घटक जोड़ेंगे जब तक हम इसे अपनी पसंद और वांछित राशि पर नहीं छोड़ते।
- हम समय की सेवा तक चश्मे को बिना सॉस के फ्रिज में रख देते हैं !!!