हम एक तैयारी करने जा रहे हैं टमाटर के साथ पफ पेस्ट्री कोका, एक स्वादिष्ट और कुरकुरे कोका। जैसे-जैसे वेलेंटाइन डे आता है, मैंने थोड़ा विशेष कोका बनाने के लिए पफ पेस्ट्री को दिल का आकार दिया। भोजन में या अनौपचारिक रात्रिभोज के लिए या एक विशेष रात्रिभोज के लिए तैयार करने के लिए एक आदर्श कोका, ये कोका महान हैं।
पफ पेस्ट्री फ्रिज में गायब नहीं हो सकती है, यह हमें किसी भी परेशानी से बाहर निकालती है, लंच या डिनर के लिए आप कोका, नमकीन केक, मिठाई तैयार कर सकते हैं ...
यह टमाटर के साथ पफ पेस्ट्री कोका यह एक हेल्दी रेसिपी है जिसे हम अधिक सब्जियों के साथ, कद्दूकस की हुई चीज़, एंकॉवीज़, टूना में डाल सकते हैं ... हम इसे बहुत ही विविध और अपनी पसंद के अनुसार बना सकते हैं।
- आयताकार पफ पेस्ट्री
- 3-4 पके टमाटर
- तला हुआ टमाटर
- काले जैतून
- तेल, नमक, काली मिर्च
- दौनी, तुलसी, अजवायन ...
- हम आयताकार पफ पेस्ट्री को फैलाएंगे और इसे बेकिंग डिश में डालेंगे, एक दिल के आकार के साँचे की मदद से, हम एक बड़े को काट लेंगे या हम उन्हें छोटे व्यक्ति बना सकते हैं।
- हम आटा काटते हैं और इसे बेकिंग पेपर पर छोड़ देते हैं। हम कांटे से चुभेंगे।
- हम तला हुआ टमाटर के साथ पूरे आटे को कवर करेंगे।
- हमने टमाटर को पतले स्लाइस में काट दिया।
- हम उन्हें पूरे आटे के चारों ओर डाल देंगे, जब तक कि यह पूरी तरह से कवर न हो जाए।
- जब यह है, हम जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, कुछ जैतून और जड़ी बूटियों की एक बूंदा बांदी है कि आप सबसे अधिक पसंद करते हैं जैसे कि अजवायन, तुलसी, काली मिर्च…।
- हमारे पास 180º पर ओवन होगा और हम कोका डाल देंगे जब तक कि यह अच्छी तरह से टोस्ट न हो जाए।
- जब यह तैयार हो जाता है हम इसे बाहर निकालते हैं, हम शीर्ष पर जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी डाल सकते हैं और सेवा कर सकते हैं।
- उन्हें छोटे व्यक्तिगत मोल्ड के साथ बनाया जा सकता है, यह बहुत अच्छा लगेगा।
- और यह खाने के लिए तैयार हो जाएगा !!!