चॉकलेट क्रीम और पफ पेस्ट्री के साथ पफ पेस्ट्री केक, एक महान और सरल मिठाई तैयार करने के लिए। अब जब सैन जुआन की दावत निकट आ रही है और यह स्पेन में कई स्थानों पर छुट्टी है कि द सैन जुआन का विशिष्ट कोका, वे क्रीम, चॉकलेट, परी बाल, क्रीम, ब्रिओक्स… के साथ बनाया जा सकता है।
सभी पेस्ट्री की दुकानों में हमें कोका की कई किस्में मिलती हैं, लेकिन अगर आप उन्हें घर पर तैयार करना पसंद करते हैं, तो यह एक ऐसा प्रस्ताव है जिसे मैं घर पर बनाना बहुत सरल और आसान है।
इस कोक के साथ आप घर में सभी को आश्चर्यचकित करेंगे।
चॉकलेट क्रीम और बादाम के साथ पेस्ट्री पेस्ट्री केक
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: खाने के बाद मिठाई
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 2 आयताकार पफ पेस्ट्री शीट
- 200 जीआर। कोको क्रीम (नोसिला, नुटेला ...)
- 1 अंडा
- चीनी का गिलास
- बादाम लुढ़का
तैयारी
- हम 180ºC पर गर्मी और नीचे के साथ ओवन को चालू करते हैं।
- चॉकलेट और बादाम क्रीम के साथ पफ पेस्ट्री केक बनाने के लिए, हम पफ पेस्ट्री की एक शीट खींचकर शुरू करेंगे।
- हम एक बेकिंग डिश में कागज की एक शीट डालेंगे, हम पफ पेस्ट्री शीट डालेंगे, एक कांटा के साथ हम पफ पेस्ट्री बेस को चुभेंगे ताकि यह बहुत अधिक न हो।
- किनारों तक पहुंच के बिना चॉकलेट क्रीम (नुटेला, नोसिला ...) के साथ कवर करें।
- हम एक अंडे को हराते हैं, हम आटे के चारों ओर ब्रश करते हैं ताकि आटा जिसे हम शीर्ष पर डाल देंगे, हम कोका को पफ पेस्ट्री की दूसरी शीट के साथ कवर करते हैं, हम इसे किनारों को चारों ओर घुमाकर अच्छी तरह से सील कर देंगे ताकि चॉकलेट करता है बाहर नहीं आया।
- हम अंडे के साथ पूरे पफ पेस्ट्री आधार को पेंट करते हैं, शीर्ष पर कटा हुआ बादाम फैलाते हैं।
- हम कोका को ओवन में डालते हैं, इसे लगभग 20 मिनट या जब तक आटा सुनहरा नहीं दिखता है, तब तक भूरा होने दें। यह ऊपर से सूज जाएगा लेकिन एक बार ठंडा होने के बाद यह नीचे चला जाता है।
- हम बाहर निकालते हैं, ठंडा करते हैं, आइसिंग चीनी के साथ छिड़कते हैं और खाने के लिए तैयार हैं !!!
- यह बहुत अच्छा है विशेष रूप से हौसले से बनाया गया है।