टूना भरवां मशरूम, इन छुट्टियों के लिए एक आदर्श एपरिटिफ या स्टार्टर। NS ताजा मशरूम वे बहुत अच्छे हैं, हम उन्हें बहुत विविध तैयार कर सकते हैं, कई सामग्रियां बहुत अच्छी तरह से चलती हैं। इस बार मैंने उन्हें टूना और पनीर से भर दिया है, वे स्वादिष्ट हैं, वे सरल हैं और मेज पर पेश करने के लिए एक स्वादिष्ट काटने है।
मशरूम हमें कई गुण, विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं। इन्हें हम स्टफ्ड बनाने के अलावा, मीट के साथ सॉस, फिश, ग्रिल्ड भी कर सकते हैं, ये तृप्त करने वाले और बहुत अच्छे होते हैं.
यहाँ मैं आपको बनाने के लिए यह सरल और झटपट बनने वाली रेसिपी छोड़ता हूँ, ताकि आप इन छुट्टियों के लिए एपेरिटिफ या स्नैक तैयार कर सकें।
इस रेसिपी के लिए आपको उन मशरूम का उपयोग करना होगा जो बड़े हो गए हैं, उन्हें भरने में सक्षम होने के लिए, क्योंकि जब वे पकाए जाते हैं तो वे छोटे रहते हैं। आप उन्हें वही भर सकते हैं जो आपको सबसे ज्यादा पसंद है।
- मशरूम 12-15 इकाई
- 1 Cebolla
- 2 छोटे टूना के डिब्बे
- 100 जीआर। कसा हुआ पनीर
- तेल
- टूना स्टफ्ड मशरूम बनाने के लिए सबसे पहले हम मशरूम को साफ करेंगे।
- हम मशरूम को एक नम कपड़े या ब्रश से साफ करते हैं, गंदगी को हटाते हैं, चड्डी हटाते हैं, उन्हें साफ करते हैं और उन्हें आरक्षित करते हैं।
- हम एक तवा या फ्राइंग पैन डालते हैं और मशरूम को भूरा करते हैं।
- प्याज और मशरूम की चड्डी काट लें। एक फ्राइंग पैन में हम तेल का एक जेट डालते हैं और सभी को एक साथ ब्राउन करते हैं।
- जब यह अच्छी तरह से सिक जाए तो इसमें टूना डालें। हम सब कुछ मिलाते हैं और मिलाते हैं। हम बंद कर देते हैं।
- हम मशरूम को भूनने के बाद लेते हैं और उन्हें ओवन के लिए उपयुक्त ट्रे पर रख देते हैं। एक चम्मच की सहायता से हम सारे मशरूम में फिलिंग डाल रहे हैं।
- प्रत्येक मशरूम के ऊपर हम थोड़ा कसा हुआ पनीर डालते हैं। 5 मिनट के लिए ओवन में पकाएं।
- और खाने के लिए तैयार है। वे स्वादिष्ट हैं !!!