हैम के साथ लहसुन मशरूम, एक सरल और हल्का पकवान। एक नुस्खा जिसका उपयोग स्टार्टर के रूप में, एपरिटिफ के रूप में या किसी अन्य मांस, मछली या सब्जी के व्यंजन के रूप में किया जा सकता है।
की थाली हैम के साथ लहसुन मशरूम, यह मशरूम के अन्य प्रकारों के साथ तैयार किया जा सकता है, सब्जियों या मशरूम को सीज़न में रखें। हैम डिश में बहुत स्वाद भी जोड़ता है। कुछ ही समय में हम एक बढ़िया और सरल व्यंजन तैयार कर सकते हैं। यह पहले से तैयार किया जा सकता है और आखिरी समय में इसे थोड़ा गर्मी दें, वे आप पर बहुत अच्छे लगेंगे।
हैम के साथ लहसुन मशरूम
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: भेजे
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 400 जीआर। मशरूम
- 100 जीआर। हाइट लगा दी
- लहसुन की 2 लौंग
- अजमोद
- सफेद शराब का गिलास
- तेल, काली मिर्च और नमक
तैयारी
- मशरूम को साफ करने के लिए पहली चीज होगी, हम ट्रंक से थोड़ा काट लेंगे और एक नुकीले चाकू की मदद से हम मशरूम की त्वचा को हटा देंगे, थोड़े नम रसोई पेपर की मदद से हम उन्हें साफ कर देंगे उनके पास जो धरती है।
- हमने मशरूम को स्लाइस में काट दिया।
- हम थोड़ा तेल के साथ आग पर फ्राइंग पैन डालते हैं, हम लहसुन को काटते हैं और जब तेल गर्म होता है तो हम लहसुन, सौते जोड़ते हैं।
- जब लहसुन में हल्का रंग होना शुरू हो जाता है, तो कटा हुआ मशरूम जोड़ें, हलचल करें और इसे पकने दें।
- जब मशरूम थोड़ा सुनहरा हो, तो सफेद शराब डालें, शराब को वाष्पित होने दें।
- हैम क्यूब्स जोड़ें और अजमोद के साथ छिड़के।
- हम हैम को पकने नहीं देते क्योंकि यह एक मजबूत और नमकीन स्वाद जारी करता है, हम बस इसे एक साथ हिलाते हैं और इसे बंद कर देते हैं।
- हम बहुत गर्म परोसते हैं।
- और खाने के लिए तैयार !!!