कैनेलोनी मांस और घर का बना टमाटर के साथ भरवां

करना केनेलोंस या खाने के लिए घर पर लसग्ना कभी-कभी कुछ श्रमसाध्य होता है, लेकिन अगर हमारे सिर में अचानक विचार होता है और आवश्यक सामग्री हम इस पास्ता के साथ एक स्वादिष्ट पकवान बना सकते हैं बहुत तेज और आसान। आज इन सिकिलोस के साथ मेरे साथ ऐसा ही हुआ है लेकिन स्वादिष्ट मांस कैनेलोनी है।

इसके अलावा, इस प्रकार का पास्ता, हमेशा भरा हुआ एक अनोखा व्यंजन है, जहां हम पूरी तरह से खुद को संतुष्ट कर सकते हैं और इसमें कोई दुर्लभ घटक नहीं होता है, यह हो सकता है पूरे परिवार के लिए नुस्खायहां तक ​​कि पास्ता से प्यार करने वाले छोटों के लिए भी।

सामग्री

• 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस (पोर्क, बीफ, आदि)
• कैननेलोनी की 12 चादरें।
• 1 प्याज और एक आधा।
• लहसुन की 2 लौंग।
• 3-4 लाल टमाटर।
• तला हुआ टमाटर के 2 बड़े चम्मच।
• कसा हुआ पनीर।
• नमक
• अजवायन के फूल।
• ओरिगैनो।
• जैतून का तेल

तैयारी

सबसे पहले, हम एक बड़ा कटोरा लेंगे और इसे नल से गर्म पानी से भरेंगे और परिचय देंगे cannelloni चादरें पहले से देखा हुआ। हम उन्हें लगभग 20 मिनट तक भीगने देंगे।

फिर हम तैयार करेंगे भरने। ऐसा करने के लिए, हम दो बहुत छोटे लहसुन लौंग और आधा प्याज काट लेंगे और इसे एक छोटे पैन में जैतून के तेल की अच्छी पृष्ठभूमि के साथ भूनेंगे। जब यह पिलाया जाता है, तो हम कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ेंगे और स्वाद को मिलाने के लिए हिलाएंगे। जब मांस अच्छी तरह से पकाया जाता है, तो हम मसाले और तले हुए टमाटर जोड़ देंगे, फिर से हिलाएंगे और जलाएंगे।

दूसरी ओर, एक ही समय में कि मांस भरने के लिए पकाया जाता है, हम करेंगे घर का बना टमाटर की चटनी। ऐसा करने के लिए, हम पूरे प्याज और टमाटर को थोड़ा काट लेंगे और उन्हें जैतून के तेल के साथ पैन में भूनेंगे। टमाटर की अम्लता का मुकाबला करने के लिए नमक और थोड़ी चीनी मिलाएं और इसे लगभग 10 मिनट तक पकने दें। क्रश।

अंत में, हम एक साफ कपड़े पर कैननेलोनी शीट्स को सूखा देंगे और उन्हें पका हुआ मांस से भर देंगे, फिर हम शीर्ष पर थोड़ा घर का बना टमाटर सॉस और थोड़ा कसा हुआ पनीर जोड़ेंगे। हम कुछ ओवन में डाल देंगे १० मिनट चने को.

नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी

तैयारी का समय 20 मिनट

पकाने का समय 10 मिनट

कुल समय 30 मिनट

सेवारत प्रति किलोकलरीज 258