टूना कैनेलोनी, सभी के लिए स्वादिष्ट पास्ता पकवान

बहुत अच्छा! आज मैं आपके लिए एक ऐसी रेसिपी लेकर आया हूँ जिसे आप प्यार करने जा रहे हैं, कुछ स्वादिष्ट टूना कैनेलोनी बेसमेल सॉस में। पास्ता कई अवसरों पर बहुत उपयोगी भोजन है, साथ ही किसी भी घटना के लिए एक सफलता है।

पास्ता को एक आदर्श उत्पाद माना जाता है स्लिमिंग आहार, क्योंकि पास्ता के हर 100 ग्राम के लिए केवल इसमें लगभग 370 किलो कैलोरी होता है। तो, आप इस रसीले पकवान को बनाने की हिम्मत क्यों नहीं करते? आप देखेंगे, यह इतना मुश्किल नहीं है।

विशेष रूप से, जब उन्होंने मुझे यह नुस्खा दिया, तो मुझे यह पसंद नहीं आया, लेकिन जैसा कि मैंने इसे बनाया, मुझे पता था कि यह एक होगा बड़ी सफलता मेरे मेहमानों के बीच।

सामग्री

2 लोगों के लिए:

• कैनलोनी की 10 प्लेटें।
• 1 छोटा प्याज।
• 1 मध्यम हरी बेल मिर्च।
• लहसुन की 2 लौंग।
• टूना के 2 डिब्बे।
• तला हुआ टमाटर।
• नमक
• जल।
• कसा हुआ पनीर।

बेगमेल के लिए:

• जैतून का तेल
• आटा के 2 बड़े चम्मच।
• दूध।
• जायफल का एक चम्मच।
• नमक
• अजमोद।

तैयारी

सबसे पहले हमें इनके लिए पास्ता पकाना होगा टूना कैनेलोनी। ऐसा करने के लिए, हमें हमेशा पैकेजिंग को देखना चाहिए, क्योंकि प्रत्येक निर्माता खाना पकाने के समय में भिन्न होता है। इस मामले में, छोटी प्लेटों का होना केनेलोंस हमें केवल 8-10 मिनट के लिए उबलते पानी में उन्हें पकाने की जरूरत है। उस पानी में नमक मिलाना न भूलें! जब उन्हें पकाया जाता है, तो हम उन्हें पानी के नल के नीचे ठंडा कर देंगे और हम इसे एक साफ कपड़े पर रख देंगे ताकि यह पानी को सोख ले।

जबकि हम पास्ता पका रहे हैं, हम करेंगे भरने। हम लहसुन, प्याज और काली मिर्च को बहुत छोटे टुकड़ों में काट लेंगे। एक फ्राइंग पैन में, हम जैतून का तेल का एक अच्छा आधार डाल देंगे और, हम पहले लहसुन, फिर प्याज और अंत में, काली मिर्च जोड़ देंगे। हम इस रीश को लगभग 8 मिनट तक पकाएंगे ताकि सब्जियां अच्छी तरह से भूरी हो जाएं और उनका आकार कम हो जाए। जब हम देखते हैं कि यह हो गया है, तो हम इसे एक गहरी प्लेट में स्थानांतरित करेंगे जहां हम टूना के दो डिब्बे और तले हुए टमाटर का एक अच्छा बूंदा बांदी करेंगे।

अगला, जब पास्ता पहले से ही पकाया जाता है, ठंडा और सूखा होता है, तो हम प्रत्येक भरने के साथ कैननेलोनी प्लेटों को भरने के लिए आगे बढ़ेंगे। हम कैननेलोनी प्लेट की व्यवस्था करेंगे और शीर्ष पर भरने के दो बड़े चम्मच डालेंगे। हमें अच्छी तरह से भरने की मात्रा को मापना होगा, क्योंकि हम इसके ऊपर नहीं जा सकते क्योंकि यह किनारों पर निकलता है, और न ही हम कम होते हैं, लेकिन यह बहुत खाली कैननेलोनी होगा। नीचे की छवि की तरह कम या ज्यादा।

बाद में, जब हमारे पास पहले से ही ये सब हैं टूना कैनेलोनी भरा हुआ है, हम इसे एक गहरे कंटेनर में रख देंगे और हम शीर्ष पर तला हुआ टमाटर, बेचमेल सॉस और कसा हुआ पनीर की एक बूंदा बांदी डालेंगे। एक प्रकार का चटनी: हम जैतून के तेल के दो या तीन बड़े चम्मच के साथ एक सॉस पैन डालते हैं, जो, जब यह गर्म होता है, हम दो या तीन बड़े चम्मच आटा जोड़ देंगे। हम इसे एक रॉड के साथ बहुत अच्छी तरह से आगे बढ़ाएंगे ताकि यह गांठ न बने और हम दूध को थोड़ा-थोड़ा करके तब तक मिलाते रहें जब तक हमें एक मोटी चटनी न मिल जाए। हम नमक, जायफल और अजमोद जोड़ देंगे।

अंत में, हम ओवन को 180 weC तक प्रीहीट करेंगे और हम लगभग 10-15 मिनट के लिए कैननेलोनी डालेंगे और यही है! मुझे लगता है आप उन्हें पसंद करेंगे।

अधिक जानकारी - प्रॉन कैननेलोनी