हाम और पनीर बुरिटोस या फजिटास, मैक्सिकन भोजन के विशिष्ट, हालांकि पारंपरिक बीफ या वील और मकई पेनकेक्स के साथ बनाए जाते हैं। लेकिन आजकल भोजन सभी स्थानों पर पहुंच जाता है और परंपराओं और संस्कृति का मिश्रण हो गया है।
आज के बाद से मैं burritos का एक और संस्करण प्रस्तावित करता हूं हम उन्हें अपनी पसंद का कुछ भी बना सकते हैं, हम चिकन, मछली, सब्जियां डाल सकते हैं ...खाना बनाना शुद्ध मजेदार है, आप इस रेसिपी को बनाने वाले छोटों के साथ आनंद ले सकते हैं, और वे जो भी पसंद करते हैं उसके साथ बर्रिटोस भरते हैं।
यह हैम और पनीर बूरीटोस रेसिपी, यह बिकनी की तरह है, मैं इसे ग्रिल पर गर्म करके तैयार करता हूं, लेकिन इसे ठंडा किया जा सकता हैवे अच्छे भी हैं और इसलिए आपके पास काम कम है।
हाम और पनीर बुरिटोस
लेखक: मोंटे मोर्सोट
पकाने की विधि प्रकार: भेजे
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 4 गेहूं या मकई पेनकेक्स
- चेडर या पिघल पनीर के 8 स्लाइस
- हैम के 8 स्लाइस
- 4 कठोर उबले अंडे
- पनीर का 1 टब वैकल्पिक रूप से फैला
- साथ देने के लिए लेट
तैयारी
- हम पानी के साथ एक सॉस पैन डालते हैं, जब यह उबालने लगता है हम अंडे को 10-15 मिनट के लिए पकाने के लिए डाल देंगे।
- हम प्रत्येक पैनकेक को प्लेटों पर या काउंटर पर रखते हैं, हर एक को थोड़ा फैले हुए पनीर के साथ फैलाते हैं, प्रत्येक पैनकेक के ऊपर हम हैम के 2 स्लाइस डालते हैं, हम इसे छोटे टुकड़ों में भी डाल सकते हैं, इसके ऊपर पनीर के दो स्लाइस ।
- जब अंडे कठिन उबले हुए होते हैं, तो हम उन्हें ठंडा करते हैं, हम उन्हें कीमा बनाया हुआ टुकड़ों में काटते हैं और हम इसे पनीर के ऊपर डाल देंगे।
- जब हम सब तैयार हो जाते हैं तो हम उन्हें रोल करते हैं, पक्षों को अंदर डालते हैं ताकि सामग्री अंदर रह जाए।
- हम आग पर एक कड़ाही डालते हैं, जब यह गर्म होता है हम गर्मी को थोड़ा कम करते हैं, हम इसे थोड़ा मक्खन के साथ फैलाते हैं, हम रोल डालते हैं जब तक कि पनीर पिघल न जाए और बाहर की तरफ थोड़ा सुनहरा हो।
- यदि हम उन्हें ठंडा करना चाहते हैं, तो हमें बस पैनकेक्स को एक ग्रिल पर आगे और पीछे गर्म करना होगा और उन्हें समान भरना होगा।
- हम साथ लेटिष और खाते हैं !!!