चिकन और मिर्च के साथ बुरिटोसएक विशिष्ट मैक्सिकन भोजन, जो विभिन्न प्रकार के भरावों के साथ तैयार किया जाता है। इस बार यह रेसिपी चिकन स्ट्रिप्स और सॉटेड मिर्च से भरी हुई है, यह एक बहुत अच्छी डिश है, वीकेंड पर तैयार करने के लिए, दोस्तों या परिवार के साथ डिनर के लिए।
मिर्च के साथ इन चिकन बर्रिटो को सिर्फ तब तैयार किया जाना है जब हम खाने जा रहे हैं, इसीलिए आपको तैयार की गई फिलिंग करनी होती है और इस तरह आखिरी समय में आपको केवल फिलिंग को गर्म करना होता है और पेनकेक्स को गर्म करना होता है। यह केवल हर एक को अपनी पसंद के रोल को भरने के लिए रहता है। अगर आपको थोड़ा मसालेदार पसंद है तो आप थोड़ी गर्म चटनी मिला सकते हैं।
चिकन और मिर्च के साथ बुरिटोस
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: प्लेटो
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- प्रत्येक व्यक्ति के लिए 2 पेनकेक्स
- 2-3 चिकन स्तन
- 2 हरी मिर्च
- 1 pimiento रोजो
- 1 पीली बेल मिर्च (वैकल्पिक)
- 2 cebollas
- तली हुई टमाटर की चटनी
- गर्म सॉस (वैकल्पिक)
- तेल
- काली मिर्च
- नमक
तैयारी
- चिकन और मिर्च के साथ बरिटोस तैयार करने के लिए सबसे पहले हम चिकन के स्तनों को स्ट्रिप्स में काट लेंगे।
- हमने तेल के एक जेट के साथ फ्राइंग पैन डाल दिया और चिकन को थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ सॉस किया। हमने आरक्षित कर ली।
- हम मिर्च धोते हैं, उन्हें पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं।
- प्याज को छील कर काट लें
- उसी पैन में, जहां हमने चिकन को भूरा किया है, प्याज और जेलीएन्डर मिर्च जोड़ें।
- जब सब्जियां निविदा होती हैं, तो तला हुआ टमाटर के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें, हलचल करें। अगर हम चाहें तो थोड़ी गर्म चटनी (वैकल्पिक) डाल सकते हैं।
- हम सब कुछ हलचल करते हैं, चिकन स्ट्रिप्स जोड़ते हैं, थोड़ा और नमक और काली मिर्च डालते हैं, इसे कुछ मिनटों के लिए पकने दें ताकि स्वाद पर ले जाए। हम बंद करते हैं और आरक्षित करते हैं।
- हम एक griddle पर burritos को गर्म करते हैं और हम भर रहे हैं। हम फिलहाल सेवा करते हैं।