एक दही और सेब का केकयह बहुत ही सरल और स्वादिष्ट है, सेब इसे बहुत अच्छा स्वाद देता है। इस केक को तैयार करने के लिए मैंने एक प्राकृतिक दही का उपयोग किया है और इसी गिलास के साथ मैंने अन्य सामग्री डाली है।
यह केक नाश्ते या नाश्ते के लिए आदर्श है, फल के साथ यह इसे और अधिक पूर्ण बनाता है। सेब में कई गुण हैं और उनका स्वाद बहुत लोकप्रिय है, इसके साथ, मिठाई बनाने के अलावा, हम विभिन्न सलाद तैयार कर सकते हैं, और मीट के लिए सॉस, यह एक बहुत अच्छा फल है।
दही और सेब का केक
लेखक: मोंटे मोर्सोट
पकाने की विधि प्रकार: Postre
सर्विंग्स: 6
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 4 अंडे
- 1 सादा या नींबू दही
- आटे के 3 गिलास
- 1’5 चीनी
- 1 सूरजमुखी तेल
- खमीर का 1 पाउच
- 3 सेब
- 3 बड़े चम्मच आड़ू जाम
- 3 पानी की चम्मच
तैयारी
- हम ओवन को 180ºC तक गर्म करने के लिए रख देंगे।
- हम एक कटोरे में अंडे और चीनी डालते हैं, उन्हें छड़ से हराते हैं जब तक कि एक सफेद मिश्रण नहीं रहता। हम दही को जोड़ते हैं, हराते हैं, इस कंटेनर के साथ हम तेल डालते हैं, इसे अच्छी तरह मिलाते हैं।
- हम खमीर के साथ मिलकर आटे को बहाते हैं, हम 2 सेब लेते हैं, हम उन्हें छीलते हैं और हम उन्हें पीसते हैं, हम अंडे के मिश्रण में आटा मिलाते हैं, हम मिश्रण करते हैं और हम कसा हुआ सेब डालते हैं, हम सब कुछ अच्छी तरह से हिलाते हैं ताकि सेब अच्छी तरह से मिश्रित है।
- हम एक मोल्ड तैयार करते हैं, इसे मक्खन और थोड़ा आटा के साथ फैलाते हैं, आटा जोड़ते हैं, दूसरे सेब को पतले स्लाइस में काटते हैं और उन्हें आटा की सतह पर रख देते हैं, इसे ओवन में डालते हैं और इसे लगभग 40 मिनट के लिए छोड़ देते हैं, इसके आधार पर ओवन, हमें केवल एक टूथपिक के साथ केक के केंद्र को चुभना होगा, अगर यह सूख जाता है तो यह तैयार हो जाएगा, अगर हम इसे थोड़ी देर नहीं छोड़ते हैं।
- जब यह होता है, हम इसे ओवन से बाहर निकालते हैं और इसे गर्म करते हैं। हम जाम लेते हैं और इसे पानी के साथ मिलाते हैं, इसके साथ हम केक के आधार को पेंट करते हैं।
- और तैयार!!! ये बहुत अच्छा दिखता है।