त्वरित चॉकलेट और बादाम केकएक अमीर और सरल मिठाई। तेज़ चीज़ इसलिए है क्योंकि 7-8 मिनट में हमारे पास इसे माइक्रोवेव में पकाया जाता है।
एक ब्राउनी जो केवल 7 मिनट में माइक्रोवेव में तैयार होती है, चॉकलेट और बादाम crocanti में, एक केक जो बहुत अच्छा है।
हम इसे अर्ध-व्हीप्ड क्रीम या कुछ लाल फलों के साथ ले सकते हैं।
त्वरित चॉकलेट और बादाम केक
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: Postre
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 2 अंडे
- 60 जीआर। sifted पेस्ट्री आटा
- 80 जीआर। शक्कर का
- 70 जीआर। मक्खन की
- तरल क्रीम या भारी क्रीम के 2 बड़े चम्मच
- Oon चम्मच बेकिंग पाउडर
- 100 जीआर। चॉकलेट पिघलाने के लिए
- कोको पाउडर का 1 बड़ा चम्मच
- चॉकलेट कोटिंग के लिए:
- 100 जीआर। चॉकलेट पिघलाने के लिए
- 50 जीआर। तरल क्रीम या भारी क्रीम
- 1 चम्मच मक्खन
- कुरकुरे बादाम
तैयारी
- त्वरित चॉकलेट और बादाम केक बनाने के लिए हम सामग्री तैयार, तौला और तैयार करके शुरू करेंगे।
- हम ढालना तैयार करते हैं, यह सिलिकॉन या कांच से बना होना चाहिए जो माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त है। मैंने इसे 18 सेमी सिलिकॉन में रखा है। 9 उच्च द्वारा। हम इसे थोड़ा मक्खन के साथ फैलाते हैं और थोड़ा कोको पाउडर छिड़कते हैं।
- हम दो कटोरे तैयार करते हैं, एक में हम चीनी के साथ अंडे डालते हैं, दूसरे में 100 जीआर के साथ। चॉकलेट और 70 जीआर की। मक्खन की।
- हम चॉकलेट को एक माइक्रोवेव में डालेंगे और इसे पिघलाएंगे, जबकि हम अंडे को चीनी के साथ हराते हैं जब तक कि वे अच्छी तरह से झागदार न हों।
- जब चॉकलेट पिघल जाती है, तो इस चॉकलेट कटोरे में हम 2 बड़े चम्मच तरल क्रीम डालेंगे, मिश्रण करेंगे।
- हम इस चॉकलेट मिश्रण को अंडे के मिश्रण में जोड़ते हैं, हम इसे थोड़ा कम मिश्रण करेंगे जब तक कि यह अच्छी तरह से शामिल न हो जाए।
- फिर हम उस आटे को जोड़ते हैं जिसे हमने खमीर के आधा चम्मच के साथ निचोड़ा होगा। हम इसे मिलाते हैं।
- हम इस क्रीम को मोल्ड में डाल देंगे। हम इसे 7 ,C पर 440 मिनट के लिए माइक्रोवेव में पेश करेंगे, हम इसे माइक्रोवेव में 10 मिनट के लिए आराम देंगे। हम निकाल लेते हैं। यह शीर्ष पर थोड़ा गीला है, यह चॉकलेट है।
- हमने इसे थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया, कम से कम 30 मिनट।
- जबकि हम चॉकलेट कोटिंग तैयार करते हैं। हम एक कटोरे में चॉकलेट, तरल क्रीम और मक्खन डालते हैं, हम इसे माइक्रो में डालते हैं जब तक कि इसे त्याग नहीं दिया जाता है।
- जब चॉकलेट होती है, तो हम पूरे केक को कवर करते हैं, क्रोकांटी बादाम या टुकड़े टुकड़े बादाम के साथ छिड़के।
- हम फ्रिज में डालते हैं जब तक कि चॉकलेट की परत कठोर न हो।
- और त्यार।