सेब के साथ होलमील स्पंज केकस्वादिष्ट और रसदार केक नाश्ते या नाश्ते के लिए आदर्श है। ये केक बहुत रसदार होते हैं क्योंकि सेब आटे को नमी देता है और यह रसदार होता है।
यह एक उपयोगी स्पंज केक भी होगा, मेरे मामले में सेब पहले से ही पके हुए थे और फलों के कटोरे का चक्कर लगा रहे थे। तो आप पके हुए फलों का उपयोग कर सकते हैं।
सेब के साथ होलमील स्पंज केक
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: खाने के बाद मिठाई
सर्विंग्स: 8
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 3 गिलास साबुत गेहूं का आटा
- 2 योग
- 4 अंडे
- 2 सेब
- 1- बेंत या नारियल का आटा
- ½ गिलास हल्का सूरजमुखी या जैतून का तेल
- खमीर का 1 पाउच
- Oon चम्मच बेकिंग सोडा
- दालचीनी की 1 चम्मच
- मिश्रित बीज
तैयारी
- सेब का पूरा स्पंज केक बनाने के लिए, हम ओवन को 180ºC पर कर देंगे। हम एक कटोरा लेते हैं हम अंडे और चीनी डालते हैं, हम इसे हरा देते हैं। फिर हम दही डालते हैं, अच्छी तरह मिलाते हैं।
- हम सेब धोते हैं।
- हम तेल डालते हैं और सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। हम सेब को कद्दूकस कर लेते हैं या हम इसे टुकड़ों में काट सकते हैं।
- हम सेब को आटे में मिलाते हैं और मिलाते हैं। एक अन्य कटोरे में हम सूखी सामग्री जैसे कि साबुत गेहूं का आटा डालें, दालचीनी, बाइकार्बोनेट, खमीर डालें और मिलाएँ।
- हम धीरे-धीरे इस मिश्रण को आटे में डालेंगे, अच्छी तरह से मिलाने तक अच्छी तरह मिलाएँगे। हम मिश्रित बीज डालकर समाप्त करेंगे। राशि आपकी पसंद के अनुसार होगी।
- हम एक मोल्ड तैयार करते हैं, इसे ग्रीसप्रूफ पेपर के साथ लाइन करते हैं और आटा जोड़ते हैं। हम ओवन में डालने से पहले आटे के ऊपर कुछ बीज डालते हैं।
- हम इसे ओवन में लगभग 40-50 मिनट के लिए या जब तक यह पक न जाए तब तक रख दें। ऐसा करने के लिए हम टूथपिक से चुभेंगे, अगर यह सूख कर बाहर आ जाए तो यह तैयार हो जाएगी।
- इन मात्राओं के साथ, एक अच्छा स्पंज केक निकलता है, मोल्ड 20 x 30 सेमी है।
- मुझे आशा है की आप इसे पसंद करेंगे!!!