5 मिनट में स्पंज केक
एक तैयार करें घर का बना केक यह जटिल नहीं है, न ही यह एक साँचा, या एक ओवन होना चाहिए। क्या आप 5 मिनट में, एक कप में और एक ओवन के बिना स्पंज केक तैयार करना चाहेंगे? निश्चित रूप से आप इस रेसिपी को पहले ही जान चुके होंगे क्योंकि इसने बहुत कुछ परिचालित किया है लेकिन मैं आपको अपना संस्करण लाकर देता हूं जिसमें मैं एक अलग स्पर्श जोड़ता हूं और नुस्खा के अंत में आप कई सुझावों को देख पाएंगे जिससे इसे और भी मौलिक बनाया जा सके। इसे देखिये जरूर!
इस केक को तैयार करने के लिए हमें एक बड़े कप या मग की जरूरत है, जिसका मैंने इस्तेमाल किया है वह लंबा है और यही कारण है कि मैंने केक को तीन भागों में काट दिया, लेकिन आप बिना किसी समस्या के क्लासिक राउंड का उपयोग कर सकते हैं। उस ने कहा, हम अपना नुस्खा तैयार करने के लिए सामग्री को जानने जा रहे हैं।
कठिनाई स्तर: आसान
तैयारी का समय: 5 मिनट
खाना पकाने का समय: 5 मिनट
सामग्री:
- आटा के 4 बड़े चम्मच
- 4 बड़े चम्मच चीनी
- 1 अंडा
- दूध के 4 बड़े चम्मच
- वनस्पति तेल के 3 बड़े चम्मच
- चॉकलेट पिघलाने के लिए
- ख़मीर
- कटे हुए अखरोट
विस्तार:
कटोरे में सूखी सामग्री (आटा, चीनी और थोड़ा खमीर) जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। फिर अंडा, दूध, तेल और कटे हुए मेवे डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और प्याले को माइक्रोवेव में रख दें। शक्ति के आधार पर इसे अधिक या कम समय लग सकता है, 1000 वाट पर 3 मिनट का समय लगेगा, मेरे मामले में यह 5 था क्योंकि मेरे माइक्रोवेव में कम शक्ति है।
कप को हटाते समय सावधान रहें क्योंकि यह बहुत गर्म होगा, आप इसे ठंडा होने दे सकते हैं और चॉकलेट को डबल बॉयलर में पिघलाते समय, जब यह तैयार होता है तो केक को चॉकलेट में स्नान कर लेते हैं और बस।
सेवा के समय ...
इसे सीधे कप में परोसा जा सकता है या हम इसे बाहर निकाल सकते हैं और इसे एक प्लेट पर परोस सकते हैं। मैंने बाद के लिए चुना और, क्योंकि यह कप की ऊंचाई के लिए थोड़ा लंबा था, मैंने इसे तीन टुकड़ों में काट दिया।
पकाने की विधि सुझाव:
- नट्स की जगह आप दूसरे सूखे मेवे जैसे किशमिश, बादाम आदि का इस्तेमाल कर सकते हैं।
- यह खमीर के बिना बनाया जा सकता है और बनावट एक ब्राउनी के समान होगी।
- यदि आप पसंद करते हैं, तो आप पिघले हुए चॉकलेट में डुबाने के बजाय आटा बनाते समय कोको पाउडर जोड़ सकते हैं।
सर्वश्रेष्ठ…
यह स्वादिष्ट है और जिस गति से इसे तैयार किया गया है वह अप्रत्याशित आगंतुकों से स्नैक को बचाने के लिए आदर्श है।
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मैं इसे अंडे के बिना करता हूं, लेकिन मैं यह कोशिश करने जा रहा हूं !!
ठीक है, आपको मुझे यह बताना है कि आप इसे बिना अंडे के कैसे करते हैं, इस घर में एक अंडे को बचाने वाली हर चीज का स्वागत है; ) आप मुझे तब बताएंगे, एक अभिवादन !!
तेल के बजाय मैंने मस्ताडोना, इरोस्की या सीआई में बिकने वाले मक्खन और अंडे का सफेद भाग डाला, कवर करने के बाद मैंने स्टोर में चॉकलेट बार रखे जो कि बस कुछ ही भंग करने के लिए बहुत अच्छा है और यह बात है!