दो रंगों वाला स्पंज केक, एक मिठाई जो हमेशा विजय, शराबी और घर का बना। दो स्वादों का मिश्रण, सामान्य स्पंज केक और दूसरा आधा चॉकलेट का स्वाद। यह किसे पसंद नहीं है?
सभी के लिए अनुशंसित एक बहुत ही पौष्टिक केक, क्योंकि यह प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन प्रदान करता है दूध, अंडे और आटा, एक अच्छे नाश्ते का आधार या एक अच्छा दोपहर का भोजन ले आओ।
दो रंग का स्पंज केक
लेखक: मोंटे मोर्सोट
पकाने की विधि प्रकार: डेसर्ट
सर्विंग्स: 6
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 400 जीआर। आटा
- 350 जीआर। शक्कर का
- 200 मिली। दूध
- 180 मिली। तेल का
- 5 अंडे
- खमीर का 1 पाउच
- नींबू के छिलके
- कोको पाउडर के 4 या 5 बड़े चम्मच (मूल्य)
तैयारी
- गर्मी और नीचे के साथ 180eatC तक ओवन को पहले से गरम करें।
- थोड़ा मक्खन के साथ एक मोल्ड चिकना करें और थोड़ा आटा और रिजर्व छिड़कें।
- एक कटोरे में हम अंडे और चीनी डालते हैं, छड़ के साथ हराते हैं, दूध, हरा, तेल, नींबू के जैस्ट को जोड़ते हैं और अच्छी तरह से तब तक हराते हैं जब तक कि सब कुछ मिश्रित न हो।
- हम आटे को खमीर के साथ मिलाते हैं, हम इसे निचोड़ते हैं और हम इसे थोड़ा-थोड़ा करके मिश्रण में मिलाते हैं, एक बार जब आटा अच्छी तरह से मिश्रित हो जाता है, तो हम आटा का आधा हिस्सा लेते हैं और इसे एक कटोरे में डालते हैं, हम इस मिश्रण में कोको पाउडर डालते हैं। और इसे हम तब तक मिलाते हैं जब तक कि यह अच्छी तरह से एकीकृत न हो जाए।
- हम उस मोल्ड को लेते हैं जिसे हमने तैयार किया है और मिश्रण का एक हिस्सा चॉकलेट के बिना डाल दिया है, शीर्ष पर हम चॉकलेट के साथ मिश्रण का एक हिस्सा डालते हैं और इस तरह जब तक कि पूरे द्रव्यमान समाप्त नहीं हो जाते, एक दंर्तखोदनी के साथ हम ज़ुल्फ़ बना सकते हैं और सब कुछ मिश्रण कर सकते हैं ।
- हम इसे 30 मिनट के लिए ओवन में डाल देंगे, इस समय के बाद हम केंद्र में क्लिक करके टूथपिक के साथ जांच करेंगे, अगर यह सूख जाता है तो यह तैयार हो जाएगा, अगर हम इसे तैयार होने तक थोड़ी देर छोड़ देंगे।
- हम ठंडा करते हैं, हम इसे अनमोल करते हैं और खाने के लिए तैयार हैं !!!