आज मैं आपको एक महान तैयार करने के लिए नुस्खा छोड़ देता हूं गाजर के साथ स्पंज केक, बहुत आसानी से तैयार। यह एक अच्छा नारंगी रंग, एक रसदार और नम गाजर के आटे के साथ बहुत अच्छा है, यह नाश्ते के लिए बहुत अच्छा है। यह एक भरने के साथ तैयार करने के लिए आधार के रूप में भी कार्य करता है, इसे चीनी, क्रीम या चॉकलेट के साथ कवर करता है। यह गाजर का केक इतना सरल है, कि यह स्वादिष्ट केक तैयार करने के लिए एक आधार के रूप में कार्य करता है।
गाजर कैरोटीन और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं, कच्चे या पके हुए वे बहुत अच्छे हैं और हमारे आहार से गायब नहीं हो सकते।
गाजर का हलवा
लेखक: मोंटे मोर्सोट
पकाने की विधि प्रकार: डेसर्ट
सर्विंग्स: 6
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 250 जीआर। गाजर
- 125 मिली। हल्के जैतून या सूरजमुखी तेल
- 4 अंडे
- 200 जीआर। शक्कर का
- 200 जीआर। आटे का
- खमीर का 1 पाउच
तैयारी
- हम गाजर की त्वचा को धोते हैं और पीसते हैं, हम उन्हें टुकड़ों में काट लेंगे और हम लगभग 50 जीआर छोड़ देंगे। इसे पीसने के लिए और ताकि गाजर स्ट्रिप्स को केक के बीच देखा जा सके।
- हम गाजर को तेल के साथ टुकड़ों में काट लेंगे। हमने आरक्षित कर ली।
- एक और कटोरे में हम अंडे और चीनी डालेंगे, हम इसे अच्छी तरह से हरा देंगे।
- एक बार जब यह पीटा जाता है, तो हम कुचल गाजर जोड़ देंगे।
- हम कद्दूकस की हुई गाजर को मिलाएँगे।
- अंत में हम खमीर के साथ एक साथ sifted आटा को शामिल करेंगे, जब तक कि यह अच्छी तरह से एकीकृत न हो।
- हम एक मोल्ड लेते हैं और हम इसे थोड़ा मक्खन और आटा के साथ फैलाएंगे।
- हमारे पास 160º पर ओवन होगा, हम आटे को मोल्ड में डाल देंगे और हम इसे ओवन के आधार पर लगभग 40 मिनट के लिए ओवन में पेश करेंगे।
- जब हम देखते हैं कि यह तैयार है, यह तब होगा जब आप टूथपिक के साथ क्लिक करेंगे केंद्र सूख जाता है, हम इसे ओवन से निकाल देंगे और इसे ठंडा होने देंगे।
- मैंने जिस सांचे का उपयोग किया है वह 20 सेमी है। गाजर का केक उच्च है, यदि आप इसे कम चाहते हैं, तो 22 सेमी -24 सेमी डाल दें।
- और वोइला, आपको बस इसे वैसे ही खाना है जैसे आप इसे पसंद करते हैं।
- आनंद के लिए!!!
मुझे लगता है कि यह केक गाजर को एक स्वस्थ और अलग तत्व के रूप में शामिल करने का एक बहुत अच्छा विचार है, ताकि घर के छोटे जानवरों को स्वस्थ और स्वादिष्ट खाने के लिए इस तरह से मिल सके।