दही और नींबू स्पंज केक, स्पंज केक के बीच एक क्लासिक, सरल और बहुत समृद्ध। यह नुस्खा दही के गिलास के साथ बनाने के लिए सबसे आसान में से एक है हम इसे केक की सामग्री को डालने के लिए एक उपाय के रूप में उपयोग करेंगे।
नींबू डेसर्ट के लिए आदर्श है, एसिड टच बहुत अच्छा स्वाद देता है। केक में स्वाद यह है कि यह नरम है, लेकिन नींबू दही के अलावा आप एक नींबू का रस जोड़ सकते हैं, इससे दही और नींबू केक का स्वाद बढ़ जाएगा।
केक बनाने के लिए, चश्मे का माप दही का होगा।
दही और नींबू का केक
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: खाने के बाद मिठाई
सर्विंग्स: 6
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 नींबू दही
- नींबू के छिलके
- 4 अंडे
- आटे के 3 गिलास
- 2 गिलास चीनी
- 1 गिलास सूरजमुखी तेल
- खमीर का 1 पाउच
- मोल्ड को फैलाने के लिए मक्खन
तैयारी
- दही और नींबू का केक तैयार करने के लिए, हम पहले सामग्री तैयार करते हैं। उन्हें कमरे के तापमान पर होना चाहिए, इसलिए हमने उन्हें लगभग 15 मिनट पहले तैयार किया होगा।
- हम गिलास से नींबू दही निकालते हैं, इसे धोते हैं और इसे माप के लिए उपयोग करते हैं।
- हम 180ºC पर गर्मी और नीचे के साथ ओवन को चालू करते हैं।
- एक कटोरे में हम अंडे और चीनी डालते हैं जिसे हम कुछ छड़ों के साथ मिलाते हैं।
- हम दही और नींबू उत्तेजकता जोड़ते हैं। हम मिलाते हैं।
- तेल डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
- आटा जोड़ने के लिए, पहले हम इसे खमीर के लिफाफे के साथ एक साथ निचोड़ते हैं।
- हम इसे थोड़ा-थोड़ा करके और मिश्रण कर रहे हैं, इस तरह, जब तक कि सभी आटा अच्छी तरह से एकीकृत न हो जाए।
- हम मक्खन का एक सा टुकड़ा और थोड़ा सा आटा फैलाते हैं, सभी केक बल्लेबाज को जोड़ते हैं और केंद्रीय भाग में ओवन में डालते हैं।
- हम इसे लगभग 40 मिनट तक छोड़ देंगे, यह ओवन के आधार पर भिन्न हो सकता है। जब हम देखते हैं कि यह है कि हम इसे एक दंर्तखोदनी के साथ चुभेंगे, अगर यह सूख जाता है तो यह तैयार हो जाएगा यदि हम इसे तैयार होने तक थोड़ी देर नहीं छोड़ते हैं।