आज मैं एक स्वादिष्ट का प्रस्ताव करता हूं ऑरेंज केक. एक घर का बना केक, बहुत स्वस्थ होने के बाद से यह संतरे है और यह फल खाने का एक तरीका है, नाश्ते के लिए बिल्कुल सही या पूरे परिवार के लिए स्नैक।
इसके अलावा अगर हम कुछ चॉकलेट चिप्स डालते हैं तो यह बहुत अच्छा है, क्योंकि नारंगी के साथ चॉकलेट बहुत अच्छा संयोजन है। आप इसे पसंद करने के लिए निश्चित हैं।
ऑरेंज स्पंज केक
लेखक: मोंटे मोर्सोट
पकाने की विधि प्रकार: डेसर्ट
सर्विंग्स: 6
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 4 अंडे
- 200 जीआर। शक्कर का
- 200 मिली। सूरजमुखी का तेल
- 300 जीआर। आटे का
- एक खमीर का पैकेट
- 2 या 3 संतरे (250-300 मिलीलीटर। रस)
- संतरे के जेस्ट
- चीनी का गिलास
- चॉकलेट चिप्स (वैकल्पिक)
तैयारी
- हम अंडे को चीनी के साथ हरा देते हैं जब तक कि मिश्रण सफेद न हो जाए।
- हम तेल और मिश्रण को जोड़ते हैं, एक कटोरे में हम सूखी सामग्री, आटा और खमीर डालते हैं, हम इसे निचोड़ते हैं और हम इसे पिछले आटे में जोड़ते हैं, हम थोड़ा थोड़ा मिश्रण करेंगे जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत न हो।
- हम संतरे लेते हैं, हम उन्हें धोते हैं, हम उन्हें सूखाते हैं, हम त्वचा को पीसते हैं और हम रस निकालते हैं, हम इसे मिलाते हैं और हम इसे पिछले द्रव्यमान के साथ एक रंग से थोड़ा कम जोड़ देंगे, जब तक कि यह अच्छी तरह से एकीकृत न हो।
- एक हटाने योग्य मोल्ड में, हम इसे थोड़ा मक्खन और थोड़ा आटा के साथ फैलाएंगे, अतिरिक्त आटे को हिलाएंगे, हम सभी आटा जोड़ देंगे। यदि आप चाहें, तो आप शीर्ष पर कुछ चॉकलेट चिप्स डाल सकते हैं, जब आटा उगता है, तो वे केक के अंदर रहते हैं।
- हमारे पास पहले से गरम किया हुआ ओवन होगा और हम सांचे को 170 preC पर केंद्र में रख देंगे, लगभग 30-40 मिनट के लिए ऊपर और नीचे, यह ओवन पर निर्भर करेगा, हम केक के केंद्र में एक टूथपिक के साथ चुभेंगे यदि सूखी बाहर आता है यह तैयार हो जाएगा, अगर यह नहीं है, तो इसे कुछ मिनट छोड़ दें।
- हम ओवन से निकाल देंगे, इसे ठंडा होने दें और आइसिंग शुगर के साथ छिड़के।
- वाह् भई वाह !!!
शुभ रात्रि!
मैंने इस स्पंज केक को नारंगी और चॉकलेट चिप्स के साथ तैयार किया ... और यह शानदार था। बधाई हो! मैं इस वेबसाइट से और अधिक व्यंजनों की कोशिश करूंगा।
शुक्रिया.