मैं आपको बहुत सारे स्वाद के साथ एक डिश पेश करता हूं और इसे तैयार करना आसान है:
4 लोगों के लिए सामग्री
पोर्क रीढ़ की हड्डियों का 1 किलो
250 ग्राम चावल
4 आर्टिचोक
1 Cebolla
गाजर 3
1 लीक
1 बे पत्ती
जैतून का तेल
कुठरा
नमक
तैयारी
अजवायन के अचार और नमक में एक पूरे दिन के लिए रीढ़ की हड्डी के टुकड़ों को छोड़ने के बाद, जैतून के तेल के कुछ बड़े चम्मच के साथ प्रेशर कुकर में टुकड़ों को भूरा करें। अब हड्डियों को हटा दें और प्याज के टुकड़ों को वहां भूनें। बर्तन में मांस लौटाएं, कटा हुआ गाजर, कटा हुआ लीक और बे पत्ती जोड़ें, बाकी को पानी से ढंक दें और एक उबाल लाएं।
अब एक पुलाव लें और साफ आटिचोक को पानी, नमक और तेल, नमक और जैतून के तेल के छींटों के साथ 30 मिनट तक पकाएं और फिर उन्हें सूखा लें। अब तैयार सब कुछ ले लो और इसे थर्मोमिक्स या ब्लेंडर के माध्यम से पारित करें।
एक पेला पैन लें और चावल के दानों को तेल में भूरा करें और डबल शोरबा डालें। आधे में कटौती आर्टिचोक के साथ शीर्ष। 20 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक। यदि आवश्यक हो तो अधिक शोरबा जोड़ें और नमक को ठीक करें। खाना पकाने को समाप्त करें और इसे 5 मिनट के लिए आराम दें। अगर आपको पसंद है तो पोर्क बैकबोन के साथ चावल परोसें।
ला फोंडा मेक्सिकाना से चिकन सूप की कोशिश करो, और स्वादिष्ट तिल जो वे अभी तिल त्योहार पर बना रहे हैं, महान, मैं उन्हें अत्यधिक सलाह देता हूं, उन्होंने मुझे बहुत अच्छी तरह से परोसा, और मैं सॉस, रोटी, अच्छा के साथ खुश था उपचार और जगह, आई डब्लूडब्लू टू नौसल्ली और मैं वास्तव में इसे प्यार करता था, इसके अलावा कुछ बहुत ही मजेदार संगीत शो कर रहे थे और उनके पास हमेशा वातावरण को जीवंत करने के लिए समूह हैं।
नुस्खा के लिए धन्यवाद, लेकिन उस हिस्से में जो कहता है कि पानी, नमक और तेल के साथ आर्टिचोक पकाने के बाद, मुझे यह सब लेना चाहिए और इसे ब्लेंडर में डालना चाहिए, यह नहीं कहता है कि इसका क्या मतलब है और मुझे क्या करना चाहिए यह। मुझे आश्चर्य है कि अगर वह तैयारी शोरबा बन जाती है जिसे मैं बाद में चावल में जोड़ता हूं।
आप वास्तव में सही हैं। ब्लेंडर से आपको जो गुजरना है, वह पहले शोरबा (टुकड़ों में प्याज, गाजर और नींबू) से सब्जियां हैं