बेक्ड करी चिकन विंग्स, एक समृद्ध, सरल और स्वादिष्ट व्यंजन। ये पंख बनाने के लिए एक आसान व्यंजन है, जो लंच या डिनर के लिए आदर्श है। पंख बहुत पसंद करते हैं, उनके पास बहुत स्वाद होता है और वे बहुत रसदार होते हैं और अगर हम इस तरह की एक ड्रेसिंग जोड़ते हैं तो यह अभी भी उन्हें बहुत बेहतर बनाता है।
एक व्यंजन जो उबले चावल, आलू, सब्जियों के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ता है। परिवार के साथ या दोस्तों के साथ रात के खाने का आनंद लेने का एक नुस्खा।
पके हुए करी के साथ चिकन पंख।
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: कार्नेस
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 500 जीआर। चिकन विंग्स
- 2-3 लहसुन लौंग
- 1 चम्मच मीठा या गर्म पेपरिका
- 150 मिली। सुनहरी वाइन
- 2-3 बड़े चम्मच करी
- काली मिर्च
- नमक
- जैतून का तेल
तैयारी
- ओवन में करी के साथ चिकन पंख तैयार करने के लिए, पहले हम पंखों को साफ करेंगे, कुछ पंखों के।
- एक कटोरे में हम तेल, करी, पपरिका, काली मिर्च, नमक, कीमा बनाया हुआ लहसुन और सफेद शराब का एक अच्छा जेट डाल देंगे, हम चिकन के पंखों को मिलाते हैं जो हम उन्हें बहुत अच्छी तरह से मिलाते हैं ताकि वे अच्छी तरह से संसेचन कर सकें। ड्रेसिंग, आप जो चाहें उसे अधिक जोड़ सकते हैं। इसे कुछ घंटों के लिए मैरीनेट करें, यह 2-3 घंटे हो सकता है या इसे रात भर छोड़ सकता है।
- हम 200ºC पर ओवन चालू करते हैं, ऊपर और नीचे गर्मी के साथ।
- हम एक बेकिंग ट्रे तैयार करते हैं, हम पंख लगाते हैं, आप शीर्ष पर थोड़ा ड्रेसिंग या थोड़ा और जैतून का तेल डाल सकते हैं।
- हम ओवन में डालते हैं और इसे लगभग 20 मिनट तक पकाने देते हैं।
- इस समय के बाद हम उन्हें बाहर निकालते हैं और उन्हें पलट देते हैं, उन्हें ओवन में वापस रख देते हैं, उन्हें सुनहरा भूरा होने तक छोड़ देते हैं।
- हम पंखों के साथ स्रोत में कुछ आलू डाल सकते हैं ताकि वे ओवन में एक ही समय में बने हों, या उन्हें तला हुआ और करी चिकन पंखों के इस पकवान के साथ बनाया जा सके।
- खाने के लिए तैयार!!!