मांस प्रेमियों के लिए आज हम आपके लिए एक रसीली थाली लेकर आए हैं चिप्स के साथ मीटबॉल। मीटबॉल एक के साथ बनाया जाता है अमीर टमाटर आधारित सॉस, प्याज और कुछ अन्य घटक और फ्रेंच फ्राइज़ के साथ पकवान को थोड़ा सा पूरा करना है। के रूप में परोसा जा सकता है सिंगल प्लेट: मैं पुष्टि करता हूं कि यह पर्याप्त है।
यदि आप यह जानना चाहते हैं कि हमने इस चटनी को कैसे तैयार किया है, तो शेष लेख को पढ़ें और पढ़ें। आपको बहुत पसंद आएगा!
आलू के साथ मीटबॉल
आलू के साथ इन स्वादिष्ट मीटबॉल को एक ही व्यंजन के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है क्योंकि वे काफी भरने वाले होते हैं। वे स्वादिष्ट हैं!
लेखक: कारमेन गुइलेन
Cocina: स्पेनिश
पकाने की विधि प्रकार: कार्नेस
सर्विंग्स: 4-5
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 किलो मीटबॉल
- 3 PATATAS
- 200 ग्राम प्याज
- 50 ग्राम हरी मिर्च
- गाजर 1
- लहसुन के 3 लौंग
- केंद्रित शोरबा की 1 गोली
- 75 पानी की मिलीलीटर
- सफेद शराब की 50 मिली
- 30 मिलीलीटर जैतून का तेल
- तला हुआ टमाटर 150 ग्राम
- स्वाद के लिए अजमोद
- स्वाद के लिए नमक
तैयारी
- लास meatballs हम उन्हें आटे से गुजरते हैं और उन्हें जैतून के तेल के साथ पैन में भूनते हैं।
- जबकि वे तल रहे हैं, एक बर्तन में हम तैयार कर रहे हैं सॉस के लिए sofrito: हम जैतून का तेल के 30 मिलीलीटर, 3 लहसुन लौंग पहले से एक मोर्टार में कुचल दिया, प्याज, गाजर छोटे क्यूब्स, कटा हुआ काली मिर्च और केंद्रित स्टॉक क्यूब में जोड़ते हैं ... एक बार यह सब तला हुआ है। जोड़ें उच्च गर्मी पर सफेद शराब, ताकि शराब वाष्पित हो जाए। अगला हम स्वाद के लिए पानी, नमक और अजमोद जोड़ देंगे।
- सॉस तैयार होने के बाद, हम बर्तन में ही हरा देंगे और एक बार सब कुछ पिट गया हम मीटबॉल जोड़ देंगे। हमने सब कुछ एक साथ पकने दिया मध्यम आँच पर 10 मिनट.
- हम कुछ फ्रेंच फ्राइज़ के साथ मीटबॉल को साथ लेते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 500