से यह नुस्खा घर में बने गोले इसके साथ करना सही है पका हुआ शोरबा लेकिन अगर आप इसे दूसरी चटनी के साथ बनाना पसंद करते हैं तो आप भी इसी रेसिपी को अपना सकते हैं। हमारे सॉस अनुभाग पर जाएं और वह चुनें जो आपके पाक स्वाद के लिए सबसे उपयुक्त है। जायके का मेल, मानव तालू के लिए सही व्यंजनों की खोज की जाती है।
घर में बने गोले
ये घर का बना मीटबॉल दोनों स्टू शोरबा में और इस मामले में सॉस के साथ बनाया जा सकता है जो आपको सबसे अधिक पसंद है।
लेखक: कारमेन गुइलेन
Cocina: स्पेनिश
पकाने की विधि प्रकार: कार्नेस
सर्विंग्स: 6
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 किलो कीमा बनाया हुआ मांस और पोर्क
- 4 अंडे
- स्टू शोरबा
- स्वाद के लिए अजमोद
- स्वाद में केसर, एक मोर्टार में नमक के साथ जमीन
- ब्रेडक्रम्ब्स
- स्वाद के लिए नमक
- कटा हुआ प्याज (कच्चा)
तैयारी
- हमारे घर का बना मीटबॉल बनाने के लिए हम लेंगे 1 किलो कीमा बनाया हुआ मांस दोनों गोमांस और पोर्क और हम इसे एक कटोरे में फेंक देंगे। हम स्वाद के लिए अजमोद जोड़ देंगे और केसर पहले एक छोटे से नमक और कुछ बारीक कटा हुआ प्याज के साथ मोर्टार में जमीन में गला।
- ताकि मीटबॉल अलग न हो जाए, हम उन्हें पीटा अंडे और थोड़ा की मदद से गेंदों में बना देंगे ब्रेडक्रम्ब्स उन्हें ढालना।
- हम उन्हें एक तरफ सेट करते हैं और स्टू के शोरबा को उबालते हैं जिसे हमने दूसरे दिन से अलग रखा है। जब यह उबल रहा है तो हम मीटबॉल जोड़ते हैं, बर्तन को कवर करते हैं और इसे पकाने के लिए देते हैं मध्यम गर्मी पर लगभग 1 घंटे। हम समय-समय पर नियंत्रण कर रहे हैं और आगे बढ़ रहे हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 450