आज एक बहुत ही पूरी थाली एक थाली आलू के साथ स्विस चर्ड या पनीर के साथ gratin. बहुत सारे स्वाद वाली सब्जियां खाने का एक तरीका जो पूरे परिवार को पसंद आएगा।
स्विस चर्ड बनाना आसान है और यह एक सस्ती सब्जी है, हम इसे कई तरह से पका सकते हैं और यहां तक कि इसे अन्य व्यंजनों जैसे कि स्टॉज या स्टॉज में भी मिला सकते हैं। यह मांस या मछली के साथ आने वाली डिश भी है, यह स्टार्टर के रूप में या रात के खाने के लायक है।
पनीर के साथ चार्ड का यह व्यंजन एक त्वरित और आसान व्यंजन है, यह एक ऐसा व्यंजन भी है जिसमें केवल तीन सामग्री की आवश्यकता होती है।
आलू के साथ स्विस चर्ड या पनीर के साथ gratin
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- स्विस चर्ड का 1 गुच्छा
- 2-3 आलू
- कसा हुआ पनीर
तैयारी
- पके हुए आलू au gratin से चार्ड तैयार करने के लिए सबसे पहले हम चार्ड को नल के नीचे अच्छी तरह से साफ कर लेंगे, पत्ते अलग कर लेंगे, कोई भी मिट्टी हटा देंगे, डंठल से पत्ते काट कर धागे हटा देंगे, पत्ते और डंठल को टुकड़ों में काट लेंगे.
- हम ओवन को 200ºC पर चालू करते हैं और ग्रिल तभी डालते हैं जब वे गर्म हों।
- आलू को छीलकर चौकोर टुकड़ों में काट लें।
- एक बर्तन लें और उसमें ढेर सारा पानी और एक मुट्ठी नमक डालें, इसे आंच पर रखें और जब यह उबलने लगे तो इसमें चार्ड और आलू डालें।
- तब तक छोड़ दें जब तक कि चार्ड न रह जाए और आलू नर्म न हो जाए। एक बार जब वे तैयार हो जाएं, तो उन्हें अच्छी तरह से छान लें ताकि पानी न बचे।
- ओवन के लिए एक कांच की ट्रे में, चार्ड और आलू डालें, पूरी सतह को कद्दूकस किए हुए पनीर से ढक दें। आप जितना चाहें उतना पनीर डाल सकते हैं।
- ओवन में डालें और पनीर के सुनहरा होने तक छोड़ दें। और वे तैयार हो जाएंगे।
- हम तुरंत सेवा करते हैं, ताकि पकवान बहुत गर्म हो।