मैंने फिर से खोज ली है वफ़ल अच्छे समय में! जब मैं छोटा था, तो मैं उन्हें याद करना चाहता था। जब मैंने उन्हें अब तक फिर से याद नहीं किया, तो उन्होंने मुझे प्रभावित नहीं किया। दोष दोस्तों की एक बैठक के साथ है जो उसने एक अतिथि के रूप में भाग लिया था। भोजनोपरांत मिठाई के लिए? Waffles।
वफ़ल एक बहुत ही उपयोगी मिठाई है जिसमें थोड़ा सा काम शामिल होता है और संगत की भीड़ जो वे अनुमति देते हैं और बदले में उन्हें बनावट, रंग और स्वाद देते हैं। वफ़ल के बारे में अच्छा और बुरा यह है कि यह निकलता है आवश्यक मशीन बनाने वाला उपकरण बनाने वाला- उन्हें बनाने के लिए। वे बहुत महंगे नहीं हैं, लेकिन वे जगह लेते हैं और मेरे पास रसोई में कोई जगह नहीं बची है!
Waffles
वफ़ल बेल्जियम मूल के एक ग्रिड के आकार का एक कढ़ी का आटा है जिसे नाश्ते, मिठाई या नाश्ते के रूप में परोसा जाता है और यह कई संगत के साथ हो सकता है।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: खाने के बाद मिठाई
सर्विंग्स: 10
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 125 जी। कमरे के तापमान पर मक्खन
- 100 ग्रा। शक्कर का
- वनीला
- 2 अंडे + 1 जर्दी
- 250 जी। आटे का
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 190 मिली। दूध
तैयारी
- हम एक कटोरे में हराते हैं फ्राई क्रीम तक मक्खन।
- हम चीनी जोड़ते हैं, वेनिला एसेंस की कुछ बूँदें, अंडे और मध्यम गति से तब तक बीट करें जब तक कि सभी सामग्री एकीकृत न हो जाएं।
- हम आटे को शामिल करते हैं और पिटाई करते समय खमीर उठे।
- तो हम दूध डालते हैं और सजातीय आटा प्राप्त करने तक कुछ मिनटों के लिए उच्च गति से हराया।
- हमने आटा को आराम करने दिया 15-20 मिनट और हम वफ़ल निर्माता को चालू करते हैं।
- हम प्रति वफ़ल में लगभग आधा सॉस पैन आटा जोड़ते हैं। हम वफ़ल निर्माता बंद कर देते हैं और 3 मिनट पकाना (यह आपके वफ़ल निर्माता की शक्ति पर निर्भर करेगा)।
- हम वैफल्स को एक रैक पर ले जाने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करते हैं और हम बाकी तैयार करना जारी रखते हैं।
- हम वफ़ल को गर्म परोसते हैं शहद, क्रीम, कारमेल या आइसक्रीम के स्कूप द्वारा सम्पन्न।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 305