इन व्यंग्य के साथ छोला और टमाटर घर पर आम हैं। एक नुस्खा जिसे हम मासिक रूप से दोहराते हैं और हम इसकी सादगी और इसके स्वादों के संयोजन के लिए प्यार करते हैं। एक व्यंजन जिसे आप रविवार को मेरी तरह बना सकते हैं और सप्ताह के दौरान इसे गर्म करके आनंद ले सकते हैं।
मेरी सलाह है कि यदि आप सप्ताह के दौरान बहुत व्यस्त हैं तो आप दो दिनों के लिए आवश्यक राशि तैयार करें। तो आपके पास भोजन दो वैकल्पिक दिनों में हल होगा। आपको केवल एक के साथ मेनू को पूरा करना होगा सलाद या कुछ सब्जियां पकाया या भुना हुआ भुना हुआ। क्या आप इसे आजमाने की हिम्मत करते हैं?
स्क्वीड और टमाटर के साथ छोले
स्क्विड और टमाटर के साथ छोले जो कि आज मैं प्रस्तावित करता हूं बनाने के लिए सरल हैं और स्वाद से भरपूर हैं। उन्हें पहले से तैयार करें।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: मुख्य
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 240 ग्रा। पका हुआ छोला
- जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
- 1 लाल प्याज
- 1 काइयन गुइंडिया
- 350 ग्रा। साफ विद्रूप
- 1 गिलास कुचल टमाटर
- । चम्मच लाल शिमला मिर्च
- कोरिज़ो काली मिर्च मांस का oon चम्मच
- 1 गिलास मछली शोरबा
तैयारी
- हम एक सॉस पैन के निचले हिस्से को तेल के साथ कवर करते हैं और प्याज को भूनें 10 minutos।
- तो स्क्विड जोड़ें कटा हुआ और 5-8 मिनट के लिए भूनें जब तक कि वे रंग नहीं बदलते।
- तो हम कुचल टमाटर जोड़ते हैं, पेपरिका और कोरिज़ो काली मिर्च मांस और ढक्कन के साथ 10 मिनट के लिए पूरी पकाना।
- 10 मिनट के बाद छोले डालें और मछली शोरबा और एक ढक्कन के बिना इस बार एक और 10 मिनट पकाना।
- हम छोले को गरमागरम स्क्वैश के साथ परोसते हैं।