चूँकि हम हल्के तापमान का भी आनंद ले रहे हैं, सलाद मेज पर एक आवश्यक वस्तु बनी हुई है। और इस आलू और संतरे का सलाद किसी भी भोजन को शुरू करने या हल्का डिनर पूरा करने के लिए सैल्मन और काले जैतून के साथ खाना एक बढ़िया प्रस्ताव है।
आलू, संतरा, स्मोक्ड सैल्मन, काले जैतून और अंडा, ये इस सलाद की सामग्रियां हैं। सरल सामग्री जो आपको किसी भी सुपरमार्केट में मिल सकता है और जो स्वाद और रंग, ढेर सारे रंगों से भरपूर संयोजन को पूरा करता है!
आलू और संतरा इस सलाद के सितारे हैं और इसीलिए इन्हें प्रचुर मात्रा में पेश किया जाना चाहिए। आप इसे अपने स्वाद के अनुसार ढालने के लिए बाकी सामग्री की मात्रा के साथ प्रयोग कर सकते हैं। घर पर, इसे वैसे ही तैयार करते समय, हम अंडे को अधिक प्रमुखता देना चाहते थे, लेकिन स्वयं को!
नुस्खा
सैल्मन और काले जैतून के साथ आलू और संतरे का सलाद
सैल्मन और काले जैतून के साथ आलू और संतरे का सलाद जो आज हम प्रस्तावित करते हैं वह स्वाद और रंग से भरपूर है और किसी भी भोजन को शुरू करने या हल्के रात्रिभोज का आनंद लेने के लिए आदर्श है।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: सलाद
सर्विंग्स: 2
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 2 PATATAS
- 2 संतरे
- स्मोक्ड सालमन
- 2 अंडे
- कुछ काले जैतून
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
तैयारी
- हम अंडे पकाने के लिए रख देते हैं एक बर्तन में भरपूर पानी डालें और पानी में उबाल आने तक गिनती करते हुए 10 मिनट तक पकाएं। फिर, हम उन्हें ठंडे पानी के नीचे ताज़ा करते हैं और एक तरफ रख देते हैं।
- इस बीच, हम आलू छीलते हैं और काटते हैं लगभग एक सेंटीमीटर की मोटाई के साथ कटा हुआ। हम उन्हें एक प्लेट पर फैलाकर रखते हैं, उन्हें प्लास्टिक रैप से ढकते हैं और अधिकतम शक्ति पर 3,5-4 मिनट के लिए माइक्रोवेव में पकाते हैं। एक बार निविदा होने पर, हम उजागर करते हैं और आरक्षित करते हैं।
- फिर हम संतरे छीलते हैं और हम इसके खंडों को अलग करते हैं इन्हें लंबाई में आधा काटें।
- हम सलाद को इकट्ठा करते हैं आलू को आधार के रूप में रखें और उनके ऊपर संतरे और सैल्मन को टुकड़ों में डालें।
- तो हम उबला हुआ अंडा मिलाते हैं और काले जैतून.
- हम एक साथ पानी तेल की बूंदा बांदी समाप्त करना।
- हम आलू और संतरे का सलाद सैल्मन और काले जैतून के साथ परोसते हैं।