सुंदर! अनुभवों को साझा करने के चमत्कारों में से एक और एक मेज के आसपास अच्छा समय दोस्तों के घरों में आप हमेशा (ALWAYS) एक उपहार (एक कहानी, एक अच्छा समय, एक हंसी या एक गैस्ट्रो-धार्मिक अनुभव) लेते हैं। बस आज मेरे साथ ऐसा ही हुआ। हमने नतालिया के घर पर खाने के लिए जाने के लिए कार्यालय में एक स्टॉप बनाया है (नाम याद रखें क्योंकि यह पहला या आखिरी नुस्खा नहीं होगा जो उसके हस्ताक्षर के साथ आता है)। प्रामाणिक मार्केज़ की तरह खाने के अलावा, हम उस मिठाई से आश्चर्यचकित हैं जो उसने हमें दी है: ऐप्पल सैंसियाक्स (एक तरह का सेब के टुकड़े भड़क गया)।
यदि आप शिकार कर रहे हैं और पकड़ रहे हैं त्वरित और आसान मिठाई जिसके साथ आप अपने मेहमानों को जीत सकते हैं या चूल्हे की अनंत दुनिया में घर के सबसे छोटे को शुरू कर सकते हैं, यह युवा और बूढ़े को समान रूप से प्रसन्न करने के लिए आदर्श नुस्खा है।
याद रखें कि हर महीने के हर दिन आप आसान, स्वस्थ और मज़ेदार रेसिपी पा सकते हैं वहाँ
- 60 जी। आटे का
- 125 मिली। मलाई निकाला हुआ दूध
- 1 मध्यम अंडा
- 1 बटर बटर (एक बड़ा चम्मच)
- 2 सेब
- शहद के 2 बड़े चम्मच
- 1 रम, शहद या रम का छप।
- चीनी
- यह इतना आसान है। हम एक लंबे कटोरे में आटा, अंडा, दूध और नमक को तब तक पीटते हैं जब तक हमें एक हल्का और सजातीय आटा नहीं मिलता। हमने इसे फ्रिज में कम से कम 1 घंटे के लिए आराम करने दिया।
- हम सेब को धोते हैं और छीलते हैं और उन्हें काटते हैं जैसे कि वे वेजेज थे।
- एक पैन में, मक्खन के एक घुंडी को पिघलाएं और निविदा तक सेब जोड़ें।
- जब सेब का रंग भूरा हो गया है, तो शहद के बड़े चम्मच जोड़ें और उन्हें कारमेलिज़ करने दें। आपको यह पता चल जाएगा क्योंकि भूरा अधिक तीव्र हो जाता है। रम के एक स्पलैश जोड़ें और 10 सेकंड के लिए आग लगा दें। हम सॉस पैन के ढक्कन के साथ बंद कर देते हैं।
- पहले से तैयार किया हुआ आटा जोड़ें और इसे पकाने दें जैसे कि यह एक आमलेट (लगभग 7 मिनट) था। उस समय के बाद हम इसे चालू करते हैं और ऑपरेशन को दोहराते हैं। आदर्श रूप से, यह दोनों तरफ थोड़ा भूरा होना चाहिए।
- हम आइसक्रीम के साथ जगह और सेवा करते हैं ताकि अनुभव दोगुना हो जाए