सेब और शहद केक

आप पहले से ही मेरी भविष्यवाणी के बारे में जानते हैं सेब के साथ डेसर्ट इसकी सामग्री के बीच; गर्म सेब पटाखा या सेब और दालचीनी मफिन एक शक के बिना कर रहे हैं, मेरे पसंदीदा के बीच। यह मामला होने के नाते, मैं इस स्पंज केक को बनाने का विरोध नहीं कर सकता था (यह पहले वाले की तरह शराबी नहीं है) जिसमें बहुत मीठा शहद भी है।

यह नम केक बनाया पूरे गेहूं के आटे के साथ, यह विस्तृत करना बहुत आसान है। अपने आप से, यह एक शानदार नाश्ता बना सकता है, हालांकि, नींबू के रस और शहद के साथ पकाया जाने वाले मीठे सेब के साथ गार्निश किया जाता है, यह बहुत अधिक प्रस्तुत करने योग्य मिठाई बन जाता है। इसे करने के लिए आपको सिर्फ 20 मिनट का काम लगेगा, फिर यह काम करने वाला ओवन होगा।

सामग्री

• 70 मिली। वनस्पति तेल
• 200 मिली। गाढ़ा दूध
• 3 अंडे
• 200 ग्रा। पूरे गेहूं का आटा
• 20 मिली। नींबू का रस
• 3 कसा हुआ सेब

ढ़कने के लिये

• 3 सेब कटा हुआ
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन।
• 1 चम्मच शहद
• नमक के 1 चुटकी
• आधा नींबू का रस

विस्तार

हम सेब तैयार करने से शुरू करते हैं जो इस केक के आभूषण के रूप में काम करेगा। ऐसा करने के लिए, हम मध्यम गर्मी पर एक पैन में मक्खन पिघलाते हैं। पिघल जाने पर, सेब और शहद जोड़ें। हम कुछ मोड़ देते हैं और जब शहद पूरी तरह से भंग हो जाता है, तो हम नींबू का रस और चुटकी नमक डालते हैं। हम आग को कम करते हैं, कवर करते हैं और हम 5-10 मिनट पकाते हैं जब तक सेब का टेंडर नहीं हो जाता। हमने आरक्षित कर ली।

एक कटोरे में, हम मिश्रण करते हैं कसा हुआ सेब नींबू के रस के साथ स्पंज केक और हम आरक्षित करते हैं।

एक अन्य कंटेनर में, हम धीरे से हराते हैं संघनित होने तक गाढ़ा दूध और तेल। फिर अंडों को एक-एक करके तब तक मिलाएं जब तक वे पूरी तरह से एकीकृत न हो जाएं।

हम आटे को शामिल करते हैं थोड़ा-थोड़ा करके, जब तक हमारे पास एक सजातीय मिश्रण नहीं होता है और अंत में, हम सेब को नींबू के रस के साथ जोड़ते हैं जो हमने आरक्षित किया था।

हम मिश्रण को तेल के साथ हल्के ढंग से घी में डालते हैं और हम सेगमेंट के साथ कवर करते हैं सेब जो हमने पहले तैयार किया है।

हम 170 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना करते हैं 30 मिनट के लिए, फिर हम तापमान को 180 ° C तक बढ़ा देते हैं और 20 मिनट के लिए बेक करते हैं।

हम unmolding और सेवा करने से पहले ठंडा करते हैं।

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