ज़ुकीनी के मौसम के दौरान यदि मिट्टी उदार है, तो किसी को रसोई में रचनात्मक होने के लिए मजबूर किया जाता है ताकि टेबल पर हमेशा उसी तरह से पेश करके ऊब न हो। इस तरह मीठे व्यंजन बनाएं तोरी केक उनमें से एक है। और नहीं, यह पहला ज़ूचिनी केक नहीं है जिसे मैं प्रस्तावित करता हूं, लेकिन यह है पिछले एक की तुलना में सरल, इसकी जांच - पड़ताल करें!
आज जो केक आपको तैयार करने के लिए प्रोत्साहित करता है वह है ए क्लासिक स्पंज केक, अंडे, गेहूं का आटा और ब्राउन शुगर के साथ बनाया जाता है। नाश्ते या नाश्ते के समय अपने आप को एक मीठा इलाज देने के लिए एक आदर्श केक, लेकिन इसकी चीनी की महत्वपूर्ण मात्रा के कारण इसका दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
ऐसा करना बच्चों का खेल है क्योंकि आपके पास देखने के लिए समय होगा। और परिणाम शानदार है; बहुत बनावट है शराबी और थोड़ा नम जो इसे भारी नहीं बनाता है। एक कप कॉफी के साथ इसकी कल्पना करो! क्या आपके पास घर पर एक ज़ूचिनी है? काम पर लगो!
नुस्खा
- 200 ग्रा। कसा हुआ तोरी
- 2 अंडे
- 120 ग्रा। ब्राउन शुगर या पका
- 100 ग्रा। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 30 ग्रा। दूध
- 210 जी। बहु - उद्देश्यीय आटा
- बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच
- Eas-1 चम्मच दालचीनी
- एक बार तोरी को कद्दूकस कर लिया जाता है, हम एक कोलंडर में जगह एक कटोरे के ऊपर और हम आटा तैयार करने के लिए पानी निकलने दें।
- हम ओवन को पहले से गरम करते हैं 190 atC और रेखा या एक सांचे को ग्रीस करें।
- हमने शुरू किया एक कटोरे में पिटाई चीनी के साथ अंडे जब तक वे आकार में दोगुना हो जाते हैं।
- तो, हम तेल जोड़ते हैं और दूध को थोड़ा-थोड़ा करके बिना रुके हरा दें जब तक कि एकीकृत न हो जाए।
- एक और कटोरे में हम आटा मिलाते हैं, खमीर और दालचीनी बाद में मिश्रण को आवर्तक आंदोलनों के साथ आटा में शामिल करते हैं।
- अंत में, तोरी जोड़ें और हम मिलाते हैं।
- हम आटे को मोल्ड में डालते हैं और इसे लेते हैं 55 मिनट के लिए बेक किया हुआ या जब तक एक चाकू के साथ prodding हम यह सत्यापित करते हैं कि यह किया जाता है।