मैं तुम्हारे बारे में नहीं जानता, लेकिन सामन एक मछली है जो मुझे वास्तव में पसंद है। मैं आमतौर पर इसे ग्रिल पर पकाता हूं और इसे किसी प्रकार के सलाद के साथ परोसता हूं। इस बार, हालांकि, मैं इसे एक स्पर्श कुछ और विशेष देना चाहता था। कैसे? खाना बनाना ग्रील्ड सामन cशहद की पपड़ी के साथ।
La शहद की पपड़ी इस नुस्खा की तैयारी को जटिल नहीं करता है। शहद को अंतिम क्षण में मछली में शामिल किया जाता है, जब इसे एक बार किया जाता है। सलाद वैकल्पिक है, लेकिन मुझे रात के खाने को पूरा करने के लिए यह एक अच्छी संगत है। सलाद, सेब और कुछ नट्स, आपको और अधिक की आवश्यकता नहीं है!
शहद की पपड़ी के साथ ग्रील्ड सामन
सैल्मन में एक तीव्र स्वाद होता है, हालांकि हम इसे शहद की पपड़ी, स्वादिष्ट के साथ पीसकर तीव्र करना चाहते थे!
लेखक: मारिया
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: मछली
सर्विंग्स: 1
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- सामन का 1 टुकड़ा
- 2 बड़े चम्मच शहद (आई ऑफ हीथर)
- नींबू का रस
- नमक
- काली मिर्च
- सलाद के लिए:
- मिश्रित लेट्यूस स्प्राउट्स
- 5 अखरोट
- 5 किशमिश
- Iced सेब खाया
- अतिरिक्त वीजन ऑलिव ऑयल
तैयारी
- पेपर के साथ सामन स्लाइस को साफ और सूखा। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
- हम ग्रिल पर पकाना मध्यम गर्मी पर एक ग्रिल पैन में, जब तक कि सामन अंदर नहीं किया जाता है।
- इस बीच, हम मिश्रण करते हैं शहद और नींबू का रस एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक।
- जब सामन किया जाता है, हम एक तरफ धब्बा करते हैं शहद के साथ और हम इसे पलट देते हैं। हम इसे उच्च गर्मी पर अच्छी तरह से भूरा करते हैं। हम शेष शहद को दूसरी तरफ फैलाते हैं और प्रक्रिया को दोहराते हैं।
- हम एक सलाद पर काम करते हैं सलाद, सेब और नट्स, थोड़ा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ तैयार।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 260