ठंड यहाँ रहने के लिए है। इसने पिछले सप्ताह हमारे मेनू को काफी हद तक बदल दिया है। ठंडे व्यंजनों को गर्म लोगों द्वारा बदल दिया गया है: सूप, क्रीम और स्टोव; जो हमें शरीर को टोन करने में मदद करते हैं। इस लहसुन नारियल का दूध का सूप उनका एक उदाहरण है।
लहसुन इस सूप का तारा है जिसे मैं आज आपको तैयार करने के लिए आमंत्रित करता हूं। मुझे इसके बारे में दिलचस्प लगता है कि यह नुस्खा में नारियल के दूध का उपयोग है, साथ ही साथ मसाले का संयोजन भी है। इसमें अदरक, अजमोद, काली मिर्च है ... इसलिए यह निकला है बहुत खुशबूदार.
लहसुन और नारियल का दूध का सूप
यह लहसुन और नारियल का दूध सूप सर्दियों के दौरान शरीर को टोनिंग के लिए आदर्श है। तीव्र, सुगंधित और हल्का, यह सरल है लेकिन तैयार करने के लिए जल्दी नहीं है।
लेखक: मैरी
पकाने की विधि प्रकार: दखल
सर्विंग्स: 2
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 26 (13 + 13) लहसुन लौंग
- जैतून के तेल के 1 चम्मच
- मक्खन के 1 चम्मच
- 1 Cebolla
- C चम्मच जमीन कैयने मिर्च
- 2 बड़े चम्मच ताजा अदरक
- Oon चम्मच अजमोद
- सब्जी स्टॉक के 2 कप
- 180 मिली। नारियल का दूध
- नमक और काली मिर्च
तैयारी
- हम ओवन को 180ºC तक प्रीहीट करते हैं।
- हम जगह 13 लहसुन लौंग, एक बेकिंग डिश में। हम जैतून के तेल के साथ लहसुन को निचोड़ते हैं और एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पकवान को कवर करते हैं।
- 45 मिनट तक बेक करें, जब तक लहसुन लौंग भुना हुआ है। तो, हम उन्हें ओवन से बाहर निकालते हैं और उन्हें छीलने के लिए गर्म करते हैं।
- इस बीच, हम मक्खन पिघलाते हैं मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में।
- हम प्याज को जोड़ते हैं जुलिएन, काली मिर्च, अदरक और अजमोद और प्याज के पारदर्शी होने तक 10 मिनट पकाएं।
- तो हम सभी दांतों को शामिल करते हैं लहसुन, छील, और 5 और मिनट पकाना।
- अंत में, हम शोरबा जोड़ते हैं सब्जियों और एक उबाल लाने के लिए। हम 20 मिनट के लिए गर्मी कम करते हैं और उबालते हैं।
- हम क्रश या लिक्विड एक चिकनी सूप के लिए सभी सामग्री।
- फिर हमने इसे वापस आग पर रख दिया और हम नारियल का दूध जोड़ते हैं जब तक वांछित बनावट हासिल नहीं हो जाती। हम हलचल और मौसम।
- हम गर्म परोसते हैं।