हैम और पनीर के काटने
कोई भी हो सरल और त्वरित क्षुधावर्धक भूख को संतुष्ट करने के लिए हैम और चीज़ सैंडविच बनाना हमेशा आम होता है और ओवरकुक नहीं। हालांकि, हम कुछ मौकों पर सैंडविच को बहुत ही निंदनीय या बहुत तृप्त नहीं पाते हैं जब भूख बहुत ध्यान देने योग्य होती है।
इसलिए, आज हम आपको हैम और पनीर सैंडविच के लिए एक स्वादिष्ट और रसीली रेसिपी दिखाते हैं, जो कि आपको तली हुई डिश के रूप में देती है विभिन्न आकार और बनावट। इस प्रकार का हड़ताली भोजन दोस्तों के साथ किसी भी तपस या एपरिटिफ के लिए बहुत अच्छा है।
सामग्री
- 4-5 बड़े चम्मच जैतून का तेल।
- आटा के 3 बड़े चम्मच।
- दूध।
- चुटकी भर नमक
- चुटकी भर जायफल
- पिसी हुई काली मिर्च पिसी हुई।
- मुट्ठी भर कटा हुआ अजमोद।
- हैम के 6 स्लाइस।
- पनीर के 6 स्लाइस।
- मैंने अंडा पीटा।
- ब्रेडक्रम्ब्स।
तैयारी
सबसे पहले, हम एक बना देंगे गाढ़ा बेगमेल। ऐसा करने के लिए, एक पैन या छोटे सॉस पैन में हम तेल को गर्म करेंगे और आटे को थोड़ा-थोड़ा करके अच्छी तरह से घुलने के लिए डालेंगे और इसका कच्चा स्वाद खत्म कर देंगे।
फिर हम शामिल करेंगे दूध थोड़ा एक सजातीय और मोटी मिश्रण प्राप्त करने तक। हम स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च, जायफल और अजमोद जोड़कर इसे और अधिक स्वाद देंगे।
फिर, एक गहरे स्रोत पर हम बीशेल का आधा हिस्सा डालेंगे, और इसके ऊपर हम डाल देंगे हैम और पनीर के स्लाइस और अंत में, सब कुछ कवर करने के लिए शेष बिगेलम। हम इसे 5-7 घंटे के लिए सर्द करने के लिए प्लास्टिक रैप के साथ तड़के और कवर करेंगे।
अन्त में, हम वर्गों में कटौती करेंगे यह मिश्रण प्रशीतित है और हम स्रोत से प्रत्येक भाग को निकाल देंगे। हम उन्हें पीटा अंडे और ब्रेडक्रंब के माध्यम से पारित करेंगे और उन्हें बहुत गर्म तेल में भूनेंगे।
नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
सेवारत प्रति किलोकलरीज 398
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बहुत स्वादिष्ट।
धन्यवाद और मुझे आपकी प्रतिक्रिया का इंतजार है।
नमस्ते ऐना! मुझे ठीक से पता नहीं है कि पास्टरमी क्या है, लेकिन मैंने जो इंटरनेट खोजा है, वह यहां से कटा हुआ मांस जैसा दिखता है, लेकिन वील से। आप इसे किसी भी समस्या के बिना उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ओवन में बात ... मैं वास्तव में आपको नहीं बता सकता कि दो परतों के चारों ओर यह एक मोटी बैचेनी है और यहां तक कि जब यह भंग हो जाता है, तो हो सकता है कि यह पिघल जाए। मैं आपको सलाह दे सकता हूं कि कम तापमान पर उनमें से कुछ के साथ कोशिश करें, लेकिन मैं आपको नहीं बता सकता कि परिणाम क्या होगा। हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद !! 😀