क्या आप अपने नए साल की पूर्व संध्या की मेज के लिए एक अलग स्टार्टर की तलाश कर रहे हैं? हैं मैकेरल के साथ नमकीन टोरिजस वे एक बेहतरीन विकल्प हैं और उन्हें तैयार करने में आपको अधिक समय नहीं लगेगा। और इसके पीछे बहुत कम काम है हालांकि इसका स्वरूप कुछ और ही कहता है।
नमकीन टोरिजा कैनपेस पेश करने का एक और तरीका है। यदि आप इससे थक चुके हैं भुनी हुई ब्रेड इस फ़ॉर्मूले को आज़माएँ! महज प्रयोग करें पुरानी रोटी के टुकड़े मोटे आयतों में काटें और इसे मीठे फ्रेंच टोस्ट की तरह बनाएं, इसे पहले एक तरल में भिगोएँ और फिर इसे तलने के लिए लेप करें।
इन कैनपेस को पूरा करने के लिए मैकेरल एक उत्कृष्ट विकल्प है, लेकिन आप इसके बजाय इसका उपयोग कर सकते हैं। जैतून के तेल में बोनिटो या ट्यूना. और सजाने के लिए सादगी का विकल्प चुनें। कुछ चेरी टमाटर, थोड़ा प्याज और एक कटा हुआ उबला अंडा। क्या आप उन्हें आज़माना चाहते हैं?
नुस्खा
- पुराने ब्रेड के टुकड़ों के 10 मोटे आयत (2,5 सेंटीमीटर ऊंचे)
- 10 डिब्बाबंद मैकेरल फ़िललेट्स
- 2 पके सलाद टमाटर
- नमक
- काली मिर्च
- कुठरा
- लहसुन चूर्ण
- कोटिंग के लिए 2 अंडे
- 8 चेरी टमाटर
- 1 पका हुआ अंडा
- थोड़ा सा प्याज
- जैतून का तेल
- सिरका
- एक छोटी कटोरी में चेरी टमाटर मिलाएं आधा या चौथाई भाग में, थोड़ा प्याज और कटा हुआ उबला अंडा। पोशाक और आरक्षित.
- इसके अलावा, सलाद टमाटर काट लें और उन्हें छान लें, तरल को एक कंटेनर में रखें। चुटकी भर नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और अजवायन डालकर मिलाएँ।
- एक अन्य कंटेनर में फेंटे हुए अंडे रखें, उनमें नमक डालें और एक चुटकी लहसुन पाउडर डालें।
- अब टुकड़ों को भिगो दें टमाटर के तरल में ब्रेड का. उन्हें अच्छी तरह भिगोएँ लेकिन इतना नहीं कि आप उन्हें संभाल न सकें।
- एक बार हो जाने पर, भीगे हुए ब्रेड के टुकड़ों को अंडे में डुबोएं और उन्हें सूखने दें।
- तो इन्हें तवे या तवे पर भून लें जब तक वे सभी तरफ से अच्छा सुनहरा रंग न ले लें तब तक चिकना करें।
- एक बार हो जाने पर, रखें एक थाली में फ्रेंच टोस्ट और इनमें से प्रत्येक पर मैकेरल फ़िलेट रखें।
- समाप्त करने के लिए, चेरी मिश्रण, प्याज और उबले अंडे से सजाएँ।
- मैकेरल के साथ नमकीन टोरिजा का आनंद लें।