मिठाई परी बाल पकौड़ी, ठेठ क्रिसमस मीठा
आज हमने आनंद लिया एक महान प्री-क्रिसमस लंच के लिए पूरा परिवार दादी के घर पर हम सभी पहले से क्रिसमस मनाने के लिए एक साथ मिल गए हैं, क्योंकि कुछ विदेश से हैं। और, नाश्ते के लिए, हम सभी ने विशेष रूप से कुछ क्रिसमस डेसर्ट बनाना शुरू कर दिया है पेस्टिओनोस और इन मीठे गुलगुलों को परी के बालों से भर दिया।
मैं इन दिनों से प्यार करता हूं कि हम एक परिवार के रूप में बिताते हैं, और हम भी इन का आनंद लेते हैं स्वादिष्ट क्रिसमस डेसर्ट। मुझे आशा है कि आप उन्हें पसंद करेंगे और जब आप इसे करते हैं तो यहां नुस्खा है।
सामग्री
- 1 गिलास चीनी
- 1 गिलास जैतून का तेल।
- 1 ग्लास व्हाइट वाइन
- नारंगी और नींबू उत्तेजकता और छील।
- मटलौवा का 1 चम्मच।
- 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी।
- शाही खमीर का 1 लिफाफा।
- 1 किलो आटा।
तैयारी
पहले, हम डाल देंगे मध्यम आँच पर तेल गरम करने के लिए, धूम्रपान मत करो। इसके लिए हम इसे स्वाद के लिए नारंगी और नींबू का एक लंबा टुकड़ा जोड़ देंगे। यह महत्वपूर्ण है कि नारंगी और नींबू को काटते समय आप सफेद भाग न लें, क्योंकि यह इन मीठे गुलगुलों को बहुत कड़वा बना देगा।
जब यह गर्म होना शुरू हो जाएगा, तो हम इसे जोड़ देंगे मतलौवा, और हम इसे कुछ मिनटों के लिए छोड़ देंगे ताकि यह इसके स्वाद पर भी लगे। बाद में, हम इस तेल को एक कटोरी में स्थानांतरित कर देंगे, नारंगी और नींबू उत्तेजकता को हटा देंगे, और इसे गर्म होने देंगे।
जब यह गर्म होता है, लगभग ठंडा होता है, तो हम चीनी, सफेद शराब, नारंगी और नींबू का रस, दालचीनी और खमीर जोड़ देंगे। जब तक सब कुछ एकीकृत नहीं होगा तब तक हम अच्छी तरह से हलचल करेंगे। तब तक, हम आटे को थोड़ा-थोड़ा करके तब तक शामिल करेंगे, जब तक हमें ए नहीं मिल जाता है यहां तक कि लोचदार और नम आटा, लेकिन यह हाथों में नहीं रहता। और, हम इसे कमरे के तापमान पर आधे घंटे के लिए आराम देंगे, एक कपड़े से ढक दिया जाएगा।
इस समय के बाद, हम लेंगे छोटे हिस्से, जो हम एक सपाट सतह पर समतल करेंगे, ताकि उन्हें परी के बालों से भरा जा सके। हम उन्हें बंद कर देंगे और छोरों पर एक कांटा के साथ दबाव लागू करेंगे।
अंत में द हम प्रचुर मात्रा में गर्म तेल में तलेंगे। हम उन्हें निकाल देंगे जब वे भूरा रंग लेते हैं, उन्हें शोषक कागज पर सूखा जाएगा, और फिर हम उन्हें एक चीनी और दालचीनी बल्लेबाज के माध्यम से पारित करेंगे।
अधिक जानकारी - पेस्टिनोस, विशिष्ट क्रिसमस मिठाई
नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
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यह कुछ स्वादिष्ट Empanadillas को दर्शाता है, लेकिन मैं जानना चाहूंगा, कृपया, परी के बालों की कितनी आवश्यकता है और यह कैसे कच्चे या तले हुए या parboiled है। इसी तरह, मैं यह जानना चाहूंगा कि MATALAUVA क्या है और यदि ऐसा हो तो किसी अन्य उत्पाद को प्रतिस्थापित किया जा सकता है। आपके ध्यान के लिए अग्रिम धन्यवाद। आशीर्वाद का।