मांस और पनीर के साथ भरवां आलू के गोले

कल मैं वास्तव में खाना बनाना चाहता था और मैं काम करने के लिए नीचे गया और इन स्वादिष्ट बना दिया मांस भरवां आलू की गेंद। यह एक बहुत ही सरल नुस्खा है, हालांकि यह ऐसा नहीं लग सकता है, क्योंकि आपको केवल मांस को पकाना होगा क्योंकि इन आलू के गोले के साथ लिपटे हुए हैं मसले हुए आलू मैंने आपको पहले ही एक से अधिक अवसरों पर बनाया है।

ये रेसिपी बच्चों को बड़े हुए बच्चों की तरह ही खाने के लिए बहुत व्यावहारिक है। वे चीजों की खोज करना पसंद करते हैं और नए स्वाद और बनावट का अनुभव करेंइस कारण से, इन मांस से भरे आलू के गोले एक विनम्रता होगी जो आपको पसंद आएगी।

सामग्री

• मसले हुए आलू।
• 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस।
• 1 प्याज।
• लहसुन की 2 लौंग।
• जैतून का तेल
• नमक
• मूल काली मिर्च
• अजवायन के फूल।
• मैंने अंडा पीटा।
• ब्रेडक्रम्ब्स।

तैयारी

इन आलू के गोले को बनाने के लिए हमें पहले बनाना होगा मसले हुए आलू। आप बिना किसी समस्या के इस रेसिपी को ब्लॉग पर पा सकते हैं ताकि यह आपके लिए आसान हो सके। आपको जो ध्यान में रखना है वह यह है कि यह प्यूरी अधिक कॉम्पैक्ट होनी चाहिए क्योंकि यह संभालना बेहतर है और हमारे पास नहीं रहता है।

फिर हम खाना बनाएंगे गेंदों को भरने के लिए मांस patatos की। ऐसा करने के लिए, हम प्याज और लहसुन को अच्छी तरह से काट लेंगे। एक फ्राइंग पैन में हम थोड़ा जैतून का तेल डालेंगे और लहसुन को भूरा करेंगे और फिर प्याज को तब तक मिलाएंगे जब तक कि यह बहुत अच्छी तरह से भून न जाए। फिर, हम मांस को जोड़ने और नमक, जमीन काली मिर्च और अजवायन के फूल जोड़ देंगे, ताकि मांस को अधिक स्वाद मिल सके।

अब करने का समय है आलू के गोले। हम हाथ की हथेली में मैश किए हुए आलू की एक अच्छी छड़ी डाल देंगे और हम इसे थोड़ा कुचल देंगे। फिर हम थोड़ा सा स्टू मांस और कटा हुआ पनीर के एक छोटे से हिस्से के ऊपर डाल देंगे या यदि आप कुछ ठीक पनीर का पासा पसंद करते हैं।

फिर उसी के साथ हाथ हम आलू की गेंद को बंद कर देंगे और हम इसे थोड़ा गूंध कर आकार देंगे। यदि आप देखते हैं कि गेंद खुलती है, तो आप उन अंतरालों को अच्छी तरह से बंद करने के लिए थोड़ा और प्यूरी ले सकते हैं।

आलू के सभी गोले बन जाने के बाद, हम रोटी देंगे। ऐसा करने के लिए, हम उन्हें पीटा अंडे और ब्रेडक्रंब के माध्यम से पारित करेंगे और उन्हें तेल के अच्छे आधार के साथ एक पैन में भूनेंगे। जैसा कि मांस पहले से ही पकाया जाता है और प्यूरी भी किया जाता है, आपको इसे लंबे समय तक भूनने की ज़रूरत नहीं है, जब तक कि यह थोड़ा सुनहरा न हो।

यदि आप चाहें, तो आप इसे गुलाबी सॉस या मेयोनेज़ के साथ ले सकते हैं, हालांकि मैं गारंटी देता हूं कि अकेले वे भी स्वादिष्ट हैं। मुझे आशा है कि आपको ये पसंद आए होंगे मांस और पनीर के साथ भरवां आलू के गोले.

अधिक जानकारी - सामन गेंदों, मसले हुए आलू

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