मसालेदार बुरिटोस, स्पेनिश संस्करण

बरिटोस एक विशिष्ट है मैक्सिकन डिशजिसमें अधिकांश भाग के लिए इसका आधार, बहुत मसालेदार सब्जियों के साथ कीमा बनाया हुआ मांस है। कभी कभी, बरिटो शब्द फजीता में उलझा हुआ हैहालांकि, यह मांस और कर्ल के कट का प्रकार है जो डिश के खत्म होने को बदल देगा।

यही है, बर्रिटो में कीमा बनाया हुआ मांस होता है, जिसमें सब्जियों को रोल की तरह रोल किया जाता है, जबकि फजिट्स, कट स्ट्रिप्स में होता है और कॉर्न केक और अलग सॉस के साथ होता है ताकि एक ही डिनर परोसा जा सके। वैसे भी, यह एक बहुत अच्छा नुस्खा है, यही कारण है कि आज मैं आपको ये शानदार लाया हूं मसालेदार burritos साथ में ए guacamole सॉस.

सामग्री

• 1 किलो कीमा बनाया हुआ मांस।
• 2 बड़े प्याज।
• 2 लाल मिर्च।
• 2 हरी मिर्च
• 2 मोटी टमाटर।
• Burritos के लिए मसाला के 2 लिफाफे।
• जैतून का तेल
• नमक
• मकई केक।
• Burritos के लिए मसालेदार टमाटर सॉस की 1 बोतल।

गुआकोमोल सॉस के लिए:

• 2 अवोकाडोस
• नींबू की बूंदें।

तैयारी

करने के लिए guacamole सॉस हमें केवल गुआकामोल को आधा काटना होगा और चाकू से हड्डी को ढीला करने के लिए एक मजबूत और सूखा झटका देना होगा। बाद में, हम एवोकैडो से मांस को हटा देंगे और इसे हरा देंगे। के रूप में guacamole बहुत जल्दी ऑक्सीकरण करता है (वे बहुत जल्दी अंधेरा हो जाता है, अपनी विशिष्ट हरी टोन खोने), नींबू की कुछ बूँदें जोड़ें, लेकिन हम इस सॉस को आखिरी बार छोड़ देंगे।

यह करने के लिए मसालेदार burritos नुस्खा हमें मांस पकाना होगा, क्योंकि यह नुस्खा का आधार है। सबसे पहले हम सब्जियों को बहुत अच्छी तरह से धोएंगे क्योंकि किसी भी विसंगति को आप हमारे डिनर को नुकसान पहुंचाएंगे। बाद में, हम सब कुछ छोटे या बड़े टुकड़ों में काट लेंगे, डाइनर पर निर्भर करता है क्योंकि बच्चे और कुछ लोग अपने भोजन में सब्जियों के बहुत बड़े टुकड़े को ढूंढना पसंद नहीं करते हैं।

फिर, हम एक में डाल देंगे olla जैतून के तेल की एक अच्छी पृष्ठभूमि के साथ काफी बड़े (चूंकि कई सामग्रियां हैं)। हम पहले प्याज, फिर काली मिर्च और फिर टमाटर जोड़ देंगे। हम कई मिनट के लिए सब कुछ बहुत अच्छी तरह से पका देंगे।

अगला, जब हम देखते हैं कि सभी सब्जियों ने अपनी मात्रा को काफी कम कर दिया है, हम मसाला के पाउच को जोड़ देंगे और अच्छी तरह से मिश्रण करेंगे, और हम कम कर देंगे 10 मिनट के लिए कम से कम।

मसालेदार burritos मसाले की एक भीड़ है कि यह मसालेदार स्पर्श देने के लिए। और, चूंकि डिश के विस्तार में एक महान विविधता है, इसे मिर्च से जोड़ा जा सकता है, करी के माध्यम से एक साधारण दही सॉस के साथ खत्म करने के लिए। इस कारण से, मैं आपको अपनी पसंद के लिए मसाले छोड़ता हूं जिसे आप इसे मसालेदार स्पर्श देने के लिए जोड़ना चाहते हैं या बस, वे पहले से ही बाजार में मौजूद हैं Burritos के लिए मसाला उसी का प्रभाव है, और स्वादिष्ट भी हैं।

अंत में, जब मांस पहले से ही सब्जियों और मांस द्वारा जारी किए गए सभी पानी को कम कर दिया है, तो हम इसे जगह देने के लिए आगे बढ़ेंगे मकई केक। ऐसा करने के लिए, हम केक की व्यवस्था करेंगे और शीर्ष पर हम पहले से पका हुआ मांस डालेंगे और शीर्ष पर, हम मसालेदार टमाटर सॉस डालेंगे। हम केक को रोल करेंगे और इसके साथ गुआमकोल सॉस डालेंगे।

अधिक जानकारी - तम्पिंका

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