मशरूम, झींगे और हैम के साथ तले हुए अंडे
तले हुए अंडे हमें सामग्री के साथ खेलने के लिए आमंत्रित करते हैं; मशरूम, क्रस्टेशियन और सब्जियां इसकी तैयारी में सबसे आम सामग्रियों में से एक हैं। जो घर में सबसे दोहराया जाता है वह निस्संदेह है मशरूम, हैम और झींगे के साथ तले हुए अंडे; एक ही समय में एक सरल और उत्तम संयोजन।
एक अच्छा हाथापाई करने के लिए कोई रहस्य नहीं हैं; बस एक अच्छा कच्चा माल है और इसके स्वाद को बढ़ाने के लिए सही मसाला का उपयोग करें। मुझे विशेष रूप से जोड़ना पसंद है आग से बाहर अंडा और यह कि यह अवशिष्ट गर्मी से पकाया जाता है; इस तरह यह इतनी जल्दी सेट नहीं होता है और हम स्वाद के लिए एक चिकनी और रसदार परिणाम प्राप्त करते हैं। यदि आप परिणाम पसंद करते हैं, तो ज़ुचिनी या हरी बीन्स भी आज़माएं, बहुत स्वस्थ!
सामग्री
2 व्यक्तियों के लिए
- लहसुन के 1 लौंग
- 125 ग्रा। कटा हुआ मशरूम
- 25 ग्राम। झींगा
- 1 मुट्ठी हैम क्यूब्स
- 2-3 अंडे
- नमक
- पीसी हुई काली मिर्च
- जैतून का तेल
- अजमोद
विस्तार
हमने काट दिया कटा हुआ लहसुन और तेल में तलें। हम उन्हें भूरा होने देते हैं और जलने से पहले हटा देते हैं।
उसी पैन में, मशरूम को तलना नर्म होने तक।
फिर, हम हैम को जोड़ते हैं और छिलके वाले झींगे और सॉस को कुछ मिनटों के लिए भिगों दें ताकि फ्लेवर एकीकृत हो जाए।
अंत में, हम शामिल करते हैं फेंटे हुए अंडे और मौसम। हम पैन को गर्मी से हटाते हैं और अवशिष्ट गर्मी से हम अंडे को पकने देते हैं, जबकि हम मिश्रण को हिलाते हैं।
तले हुए लहसुन को ऊपर से डालकर, थोड़ा छिड़ककर तुरंत परोसें कटा हुआ अजमोद।
अधिक जानकारी - Sauteed तोरी
नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
सेवारत प्रति किलोकलरीज 190
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इन सामग्रियों के साथ ... क्या अच्छा नहीं है? एक सरल और स्वादिष्ट नुस्खा, मुझे यह पसंद है !!
यह रेसिपी बहुत अच्छी लगती है। यह करना आसान लगता है, इसलिए मैं इसे अपने घर पर आजमाऊंगा।