आज का व्यंजन पहले और दूसरे के रूप में एक साथ काम कर सकता है, क्योंकि यह एक सुसंगत और बहुत प्रोटीन युक्त व्यंजन है। ये एक क्रीम और चीज़ सॉस में मीटबॉल हैं, जिसमें पहले से तले हुए प्याज और मसालों का मिश्रण होता है जो इसे एक बहुत ही खास स्वाद देता है। अगर आपको डेयरी, मलाई और पनीर पसंद है, तो आपको यह नुस्खा पसंद आएगा।
क्या हम उसके साथ शुरू करेंगे? नोट करें!
क्रीम और पनीर सॉस में मीटबॉल
क्रीम और पनीर सॉस में मीटबॉल के इस समृद्ध पकवान को "घर के डेरेयमेन" सबसे अधिक प्रसन्न करेगा।
लेखक: कारमेन गुइलेन
Cocina: स्पेनिश
पकाने की विधि प्रकार: कार्नेस
सर्विंग्स: 4-5
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- ब्रेडक्रंब में लेपित 1 किलो मीटबॉल
- 1 Cebolla
- 250 मिली चिकन शोरबा
- 200 मिलीलीटर तरल क्रीम
- 100 मिलीलीटर पूरे दूध
- पनीर पिघलाने के लिए
- जैतून का तेल
- अजवायन की पत्ती और अजवायन के फूल
- स्वाद के लिए नमक
तैयारी
- एक बड़े फ्राइंग पैन में हम जोड़ते हैं मीटबॉल को कवर करने के लिए पर्याप्त तेल और उन्हें भूनें। जब वे तले जाते हैं, तो हम उन्हें एक प्लेट पर एक तरफ रख देते हैं और उसी पैन से हम लगभग सभी तेल निकाल देते हैं, केवल आवश्यक छोड़ देते हैं प्याज को भूनें पहले से ही छोटे टुकड़ों में काट लें।
- एक बार यह तला हुआ है, हम चिकन शोरबा और दूध के साथ क्रीम जोड़ते हैं और लकड़ी के चम्मच की मदद से हिलाएं। आगे हम थोड़ा-थोड़ा करके जोड़ रहे हैं पिघलने वाली चीज, सरगर्मी को रोकने के बिना ... हम पनीर जोड़ना तब तक बंद कर देंगे जब तक हम बनावट और स्थिरता नहीं चाहते हैं।
- सॉस तैयार होने के बाद, हम मीटबॉल जोड़ते हैं और हम चले गए 10 मिनट तक पकाएं मध्यम आँच पर।
- अंत में, अंतिम स्पर्श के रूप में, हम जोड़ देंगे अजवायन की पत्ती और अजवायन के फूल और हम कोशिश करेंगे नमक.
विधेयकों
प्रत्येक व्यंजन के साथ आप तल सकते हैं अंडा o कुछ आलू.
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 400