प्याज और हरी मिर्च के साथ पोर्क टेंडरलॉइन

मैं पोर्क टेंडरलॉइन तैयार करना पसंद करता हूं, इसका मांस बहुत निविदा और रसदार है, बच्चों और बुजुर्गों के लिए एकदम सही है जो चबाने के लिए अधिक मुश्किल है। अधिक स्वाद जोड़ने के लिए, बस इसे अर्ध-कैंडिड प्याज और हरी मिर्च के साथ मिलाएं, इस प्रकार एक बहुत ही सुखद मीठा स्पर्श प्राप्त करना।

यह उन स्वादिष्ट, त्वरित और आसान व्यंजनों में से एक है जिन्हें मैं आपको तैयार करने के लिए प्रोत्साहित करता हूं। आप इसे दोपहर के भोजन पर दूसरे कोर्स के रूप में या रात के खाने में एकल व्यंजन के रूप में परोस सकते हैं। और यह सिर्फ 40 मिनट में तैयार हो जाता है। पोर्क टेंडरलॉइन कई संयोजनों को स्वीकार करता है, क्या आपने इसे आज़माया है? प्लम के साथ?

सामग्री

4 व्यक्तियों के लिए

• 1 पोर्क टेंडरलॉइन
• 2 cebollas
• 1 हरी मिर्च
• ब्राउन शुगर
• लहसुन की 1 लौंग (वैकल्पिक)
• तेल
• नमक
• काली मिर्च

विस्तार

प्याज और हरी मिर्च को छल्ले में काटें और गर्म तेल के एक जेट के साथ पैन में भूनें। लगभग 20-30 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाएं जब तक प्याज निविदा है और रंग लेता है। यह तब होता है जब हम थोड़ा पानी डालते हैं और कुछ मिनट के लिए वाष्पीकरण करते हैं। हम 1 जोड़कर समाप्त करते हैं ब्राउन शुगर का चम्मच, सरगर्मी और खाना पकाने के एक जोड़े को और अधिक मिनट।

जबकि प्याज और मिर्च खाना बना रहे हैं, हम मौका काट सकते हैं पट्टिका में पोर्क टेंडरलॉइन। एक बार हो जाने पर, हम उन्हें थोड़ा लहसुन (वैकल्पिक) के साथ रगड़ते हैं और उन्हें सीजन करते हैं।

हम एक पैन में भूनते हैं या हम ग्रिल पर पकाते हैं और प्याज और हरी मिर्च के खेत में परोसते हैं।

विधेयकों

La प्याज को कैरामेलाइज़ किया गया यह इस तरह के मांस के लिए एक गार्निश के रूप में एकदम सही है, लेकिन आप इसे बकरी पनीर के साथ एक तपे के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं या पिकेटिलो मिर्च भरने के लिए फोइ के साथ मिश्रित कर सकते हैं।

अधिक जानकारी - सेरुएलस के साथ सिरोलिन

नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी