नींबू और मेंहदी केक

जब मैंने यह नुस्खा देखा, तो मुझे पता था कि मुझे इसे बनाना है। मुझे प्यार है खट्टे स्वाद वाले बिस्कुट, खासकर नींबू वाले। मैं यह देखने के लिए उत्सुक था कि रोज़मेरी ने पारंपरिक नींबू स्पंज केक के स्वाद को कैसे बदल दिया; मैंने पहले कभी इस संयोजन की कोशिश नहीं की।

परिणामस्वरूप स्पंज केक बहुत शराबी है और ए खस्ता क्रस्ट। यह नींबू के शीशे का आवरण के लिए बहुत धन्यवाद है जिसके साथ केक ठंडा होने पर इसे कवर किया जाता है। अपने नाश्ते को पूरा करके या मिठाई के रूप में दिन की शुरुआत करना एक आदर्श केक है, क्योंकि इसमें एक सुंदर प्रस्तुति भी है।

छाप

नींबू और मेंहदी केक

यह नींबू और मेंहदी स्पंज केक एक शराबी आंतरिक और एक कुरकुरे सतह है। नाश्ते और नाश्ते के रूप में आदर्श।

लेखक: मैरी

पकाने की विधि प्रकार: खाने के बाद मिठाई

सर्विंग्स: 8-12

तैयारी का समय:  30 मीटर

पकाने का समय:  50 मीटर

कुल समय:  एक्सएनयूएमएक्स एच एक्सएनयूएमएक्स एम

सामग्री

केक के लिए:

• 2 अंडे
• 200 ग्रा। चीनी
• 60 मिली। सूरजमुखी का तेल
• नींबू के छिलके
• 60 मिली। नींबू का रस
• 1 चम्मच वेनिला अर्क
• 2,5 ग्रीक योगर्ट
• 180 ग्रा। आटे का
• खमीर पर ½
• कटा हुआ दौनी के 2 बड़े चम्मच

सिरप के लिए:

• 2 पानी की चम्मच
• 80 मिली। नींबू का रस
• 100 ग्रा। शक्कर का
• 1 नींबू का उत्साह

सजाने के लिए:

• मेंहदी की एक टहनी
• पिसी चीनी

तैयारी

1. हम ओवन को पहले से गरम करते हैं 190 ° C पर।
2. बेकिंग पेपर के साथ एक मोल्ड को चिकना करें या पंक्तिबद्ध करें।
3. हमने अंडे को हराया और सफेद होने तक चीनी।
4. हम तेल को शामिल करते हैं, उत्साह, चीनी, वेनिला सार और दही एक-एक करके, प्रत्येक जोड़ के बाद पिटाई।
5. हम आटे को निचोड़ते हैं खमीर के साथ। हम इसे कवरिंग आंदोलनों के साथ आटा में शामिल करते हैं।
6. अंत में हम दौनी को शामिल करते हैं और हम मिलाते हैं।
7. हम मिश्रण को मोल्ड में डालते हैं और हम ओवन में ले जाते हैं 50 मिनट या जब तक एक कटार की छड़ी के साथ पंचर किया जाता है तब तक यह साफ निकलता है।
8. हम ओवन से निकालते हैं और 10 मिनट के बाद, हम अनमोल करते हैं।
9. हम सिरप तैयार करते हैं एक सॉस पैन में पानी, चीनी और रस गर्म करना। जब चीनी भंग हो गई है, तो हम 3 और मिनट पकाते हैं ताकि यह शरीर ले जाए। नींबू उत्तेजकता जोड़ें और हलचल।
10. हम सतह को पंचर करते हैं एक कटार के साथ स्पंज केक और इसे सिरप के साथ फैलाएं।
11. हम मेंहदी से सजाते हैं ताजा और टुकड़े चीनी।

प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी

कैलोरी: 390

3.5.3226