बेसिक दालचीनी केक

बेसिक दालचीनी केक

एक केक नुस्खा की तलाश है जो याद रखना आसान है? आप जहां भी जाएं, आप इस मूल दालचीनी केक को बना सकते हैं, क्योंकि आपको केवल मात्रा की गणना के लिए एक संदर्भ के रूप में एक मुट्ठी भर मूल सामग्री और एक गिलास पानी की आवश्यकता होगी। इससे ज्यादा और क्या, नुस्खा याद रखना बच्चे का खेल होगा एक बार आप इसे दो बार कर चुके हैं।

इसकी सादगी से परे, आप इस केक के दोनों आकार को भी पसंद करेंगे, उन अवसरों के लिए एकदम सही है जब हम घर पर परिवार को इकट्ठा करते हैं, और इसकी फुलझड़ी। यह एक शक के बिना है, मैं कभी चखने के लिए fluffiest केक में से एक और यह तीन दिनों तक उस तरह से रह सकता है यदि कसकर संग्रहीत किया जाए।

इसे आज़माने का मन नहीं है? ओवन को गर्म करने के लिए रखें और आपके पास यह केक सिर्फ एक घंटे में तैयार हो जाएगा। कम से कम 22 सेमी के सांचे का उपयोग करें व्यास में दीवारों के साथ थोड़ा ऊंचा। जैसा कि मैंने पहले ही अनुमान लगाया है, यह केक बड़ा है और ओवन में बहुत अधिक उगता है। सुनिश्चित करें कि आटा की सतह से मोल्ड के किनारे तक कम से कम 3 सेमी हैं। और पहले 40 मिनट में किसी को भी ओवन न दें या यह मेरे जैसा ही होगा और इसका आकार बदसूरत हो जाएगा।

नुस्खा

बेसिक दालचीनी केक
यह मूल दालचीनी स्पंज केक इसकी सहजता, इसके बड़े आकार और इसके स्वाद से आश्चर्यचकित करता है। इसे आज़माने के लिए उत्सुक नहीं हैं?
लेखक:
पकाने की विधि प्रकार: खाने के बाद मिठाई
सर्विंग्स: 12
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • 4 अंडे एल
  • 2 गिलास चीनी
  • दूध का 1 गिलास
  • 1 गिलास सूरजमुखी तेल
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क
  • आटे के 3 गिलास
  • खमीर का 1 पाउच
  • दालचीनी की 1 चम्मच
तैयारी
  1. हम ओवन को 180ºC तक प्रीहीट करते हैं।
  2. एक कटोरी में हम अंडे और चीनी को हरा देते हैं जब तक मिश्रण ब्लीच न हो जाए।
  3. फिर, हरा करने के लिए बिना रुके, हम बाकी तरल सामग्री जोड़ते हैं, एक के बाद एक।
  4. जब वे एकीकृत होते हैं, हम आटा जोड़ते हैंखमीर और दालचीनी sifted, और एक सजातीय आटा प्राप्त करने तक, लिफाफा आंदोलनों के साथ मिलाएं।
  5. तो हम सांचे को चिकना करते हैं या हम इसे बेकिंग पेपर से जोड़ते हैं और इसमें आटा डालते हैं।
  6. हम 180 bC पर बेक करते हैं केक के पकने तक, लगभग 55 मिनट। ।
  7. एक बार हो जाने पर, हम केक को ओवन से निकालते हैं और इसे 10 मिनट के लिए तड़का लगा देते हैं एक तार रैक पर unmold और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।

 


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