एक होना किसे पसंद नहीं है? नरम और भुलक्कड़ कपकेक आप कैसे मदद कर सकते हैं कॉफी का समय? इन दालचीनी मिल्क मफिन्स में पारंपरिक मफिन्स की बनावट और स्वाद होता है और लगभग सभी को पसंद आते हैं, यही वजह है कि उपहार के रूप में देने के लिए ये एक अच्छा विकल्प हैं।
यहां तक कि आप में से जिन्होंने पहले कभी मफिन नहीं बनाया है, वे भी इसे बना सकेंगे, इसलिए यदि आप इन्हें आजमाना चाहते हैं तो उन्हें न करने का कोई बहाना नहीं है। अब लाभ उठाएं कि उच्च तापमान के कारण ओवन चालू करना अभी भी आलसी नहीं है।
मारो, मिलाओ और सेंकना। चरण दर चरण जो मैं आपके साथ साझा करता हूं, आपको नुस्खा का पालन करने और अच्छे परिणाम प्राप्त करने में कोई समस्या नहीं होगी। क्या आप उन्हें तैयार करने की हिम्मत करने जा रहे हैं? यदि ऐसा है, तो बाद में रुकना याद रखें और मुझे बताएं कि क्या आप उन्हें पसंद करते हैं (या नहीं)।
नुस्खा
- 3 अंडे एम
- 125 ग्रा। शक्कर का
- 225 ग्राम। जैतून के तेल का
- । नींबू का पेस्ट
- 225 ग्रा। दूध
- 375 ग्राम। गेहूं का आटा
- गैसीफाइंग पाउच के 4 जोड़े
- ½ छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी एक चुटकी
- एक चुटकी नमक
- हमने अंडे को हराया कुछ बिजली की छड़ों के साथ चीनी के साथ जब तक कि वे सफेद न हो जाएं और उनकी मात्रा दोगुनी न हो जाए।
- फिर, बिना रुके, हम तेल को धागे में शामिल करते हैं और फिर नींबू उत्तेजकता।
- तो हम दूध डालते हैं और तब तक मिलाएं जब तक यह एकीकृत न हो।
- अंत में, हम जोड़ते हैं छना हुआ आटा मिश्रण, राइजिंग एजेंट, दालचीनी और नमक और एक स्पैटुला के साथ चिकनी और लिफाफा आंदोलनों के साथ मिलाएं
- एक बार शामिल होने के बाद हम ले जाते हैं फ्रिज को आटा एक घंटे के लिए आराम करने के लिए।
- समय बीत गया, हम ओवन को 220º C तक प्रीहीट करते हैं और हम मफिन के लिए धातु के मोल्ड में 12 पेपर कैप्सूल रखते हैं या सिलिकॉन मोल्ड तैयार करते हैं।
- सांचों को ¾ तक भरें और हम ओवन में ले जाते हैं 16 मिनट के लिए, पहले 200 मिनट बीत जाने पर तापमान को 5ºC तक कम कर दें।
- हम जांचते हैं कि क्या वे हो गए हैं और यदि वे हैं तो हम इसे ओवन से बाहर निकालते हैं और 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें.
- अंत में, हम इन मिल्क मफिन्स विद सिनामन को आजमाने के लिए उन्हें साँचे में से निकाल कर पूरी तरह से ठंडा होने देते हैं।