ऐसे लोग हैं जो गर्मियों के आगमन के साथ सूप, स्टॉज और अन्य गर्म व्यंजन देते हैं। यह मेरा मामला नहीं है। मैं हाल ही में इसकी तैयारी कर रहा था चना सूप और orzo पास्ता घर पर और इसे दोहराने में लंबा समय नहीं लगेगा। यह एक बहुत ही पूर्ण और पुनर्स्थापनात्मक सूप है जो शरीर वर्ष के किसी भी समय सराहना करता है।
सूप में स्पष्ट सामग्री, सब्जियों की अच्छी संख्या होती है। इस बार वे रहे हैं प्याज, गाजर और अजवाइन उन पकवानों को पूरा करने के आरोप में, लेकिन हम दूसरों के बीच, गाल या फूलगोभी के लिए अजवाइन प्रतिस्थापित कर सकते थे। यह तैयार करने के लिए बहुत सरल है, आपको केवल कुछ समय चाहिए।
चीकू का सूप और ओरो पास्ता
यह छोले, ओरो पास्ता और सब्जी का सूप बहुत ही पूर्ण और पुन: पौष्टिक है। वर्ष के किसी भी समय आदर्श।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: दखल
सर्विंग्स: 2
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 सफेद प्याज, कीमा बनाया हुआ
- 3-4 छील गाजर, कटा हुआ
- 3 अजवाइन की छड़ें, कटा हुआ
- 2 लहसुन लौंग कीमा बनाया हुआ
- 5 कप सब्जी शोरबा
- नींबू के रस के 3 बड़े चम्मच
- । नींबू का पेस्ट
- कटा हुआ अजमोद
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 कप ओरोज़ा पास्ता
- 1eas कप पके हुए छोले
तैयारी
- एक सॉस पैन में हम तेल गर्म करते हैं और प्याज को सौतेला बनाये, गाजर, अजवाइन की छड़ें और कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग, जब तक प्याज पारदर्शी नहीं है।
- हम शोरबा को शामिल करते हैं सब्जी, नींबू का रस और ज़ेस्ट और ओरोज़ो पास्ता। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। हम हलचल करते हैं और एक उबाल लाते हैं।
- हम तापमान कम करते हैं और हम कम गर्मी पर खाना बनाते हैं 20 minutos।
- छोले डालें पकाया जाता है, मिश्रण, 2 और मिनट पकाना।
- हम शीर्ष पर कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ छोले का सूप और ओरोजो पास्ता परोसते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 240