कुकीज़ पकाना एक ऐसी चीज है जिसे मैं केवल सप्ताहांत पर खुद को अनुमति देता हूं। आटा तैयार करना, इसे आराम करना और आखिरकार, कुकीज़ को पकाना एक ऐसी प्रक्रिया है जिसका मैं आनंद लेना चाहता हूं। इन दलिया बिस्कुट वे बहुत सरल थे इसलिए मैंने खुद को उन्हें चॉकलेट से भरने की विलासिता की अनुमति दी।
पहली साधारण दलिया कुकीज़ में क्या थे, इस प्रकार बहुत अधिक स्वादिष्ट सैंडविच कुकीज़ बन गए। मैं उन्हें अन्य क्रीम से भर सकता था, लेकिन ए डार्क चॉकलेट यह वही था जिसे उसने सबसे अधिक हाथ दिया था। एक नाश्ते के लिए एक आदर्श नाश्ता, क्या आपको नहीं लगता?
चॉकलेट से भरा दलिया कुकीज़
क्या होगा अगर हम चॉकलेट के साथ कुछ साधारण दलिया कुकीज़ भरते हैं? हमारे यहाँ परिणाम है; चॉकलेट भरा सैंडविच कुकीज़
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: पिकनिक
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
कुकीज़ के लिए
- 130 जी। कमरे के तापमान पर मक्खन
- 150 ग्राम। ब्राउन शुगर
- 50 ग्राम। सफ़ेद चीनी
- 1 अंडा
- वेनिला एसेंस या वेनिला चीनी का 1 चम्मच
- 100 ग्रा। ऑट फ्लैक्स
- 60 ग्राम। पेस्ट्री का आटा
- Oon चम्मच बेकिंग सोडा
- Oon चम्मच बेकिंग पाउडर
- P आधा चम्मच नमक
भरने के लिए
- 150 ग्रा। 70% कोको चॉकलेट
- 150 मिली। तरल मलाई
तैयारी
- हम ओवन को 180º तक प्रीहीट करते हैं और चर्मपत्र कागज के साथ बेकिंग ट्रे को लाइन करते हैं।
- हमने मक्खन को हराया चीनी और अंडे के साथ।
- वेनिला सार जोड़ें और पिटाई जारी रखें।
- हम गुच्छे जोड़ते हैं कुचल जई, आटा, बाइकार्बोनेट, बेकिंग पाउडर और नमक और मिश्रण जब तक सभी सामग्री शामिल नहीं हो जाती।
- हम कुछ चम्मच के साथ बनाते हैं आटा के साथ गेंदों और हम उन्हें जगह देते हैं, जैसा कि हम उन्हें ट्रे पर बनाते हैं। हम उन्हें थोड़ा समतल करते हैं, इस बात को ध्यान में रखते हुए कि उनके बीच लगभग 4 सेमी का अंतर होना चाहिए ताकि वे छड़ी न करें।
- ट्रे तैयार होने के बाद, हम इसे 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख देते हैं।
- हम बाहर निकालते हैं और हम 10 मिनट सेंकना जब तक वे थोड़े सुनहरे नहीं लग जाते।
- हम उन्हें गुस्सा दिलाते हैं उन्हें संभालने के लिए और उन्हें पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक पर रखें।
- पैरा भरना एक फोड़ा करने के लिए क्रीम लाओ। फिर हम गर्मी से निकालते हैं और चॉकलेट को टुकड़ों में जोड़ते हैं। हम तब तक मिक्स करते हैं जब तक कि चॉकलेट पिघल कर इसे तड़का न लगा दे।
- हम क्रीम को एक कटोरे में डालते हैं, इसे फिल्म के साथ कवर करते हैं और इसे ठंडा होने दें कुछ घंटे। अगर यह बहुत गर्म है तो आप इसे थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख सकते हैं। यदि यह बहुत कठिन है और आप इसे कुकीज़ को भरने के लिए नहीं संभाल सकते हैं, तो यह आपके लिए पर्याप्त होगा कि आप इसे ठंडा कर दें या इसे माइक्रोवेव झटका (कुछ सेकंड) दें।
- जब कुकीज ठंडी होती हैं हम क्रीम से भरते हैं चॉकलेट की।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 460