एक अच्छे से अमीर कुछ भी नहीं है चॉकलेट जिप्सी बांह हौसले से पके हुए और घर का बना, या शायद हाँ? निश्चित रूप से समृद्ध खाद्य पदार्थ हैं लेकिन यह एक प्रामाणिक है डेसर्ट, नाश्ते या स्नैक्स के लिए खुशी.
चॉकलेट के अपने योगदान के साथ एक नया नुस्खा है कि "चॉकलेटर्स" को बहुत पसंद है और एक अति सुंदर और निविदा स्पंज केक है। हम प्यार करते हैं! और मुझे आशा है कि आप भी करेंगे।
चॉकलेट जिप्सी बांह
आज हम आपके लिए अपनी दोपहर की कॉफी के साथ एक स्वादिष्ट रेसिपी लेकर आए हैं: ब्रेज़ो डे गिटानो डी चॉकलेट।
लेखक: कारमेन गुइलेन
Cocina: अंडालूसी
पकाने की विधि प्रकार: पिकनिक
सर्विंग्स: 8-10
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
केक के लिए
- 6 अंडे
- 2 गिलास चीनी (फ्लश नहीं)
- 1 गिलास आटे के साथ ढेर
- खमीर का 1 पाउच
- दालचीनी
चॉकलेट भरने के लिए
- 2 गिलास दूध
- 400 ग्राम कोको पाउडर (गाढ़ा करने के लिए)
- कस्टर्ड थिनर का 1 पैकेट (पोटैक्स, रॉयल नहीं)
तैयारी
- हम केक के साथ शुरू करते हैं: हिट द ओवन 170 atC पर। ओवन में से एक ट्रे निकालें और उस पर अखबार या चर्मपत्र कागज के 7-8 शीट रखें।
- फिर में ए बोल हम 6 अंडे, 2 गिलास चीनी, आटा का गिलास और खमीर लिफाफा जोड़ते हैं। हम अच्छी तरह से मिलाते हैं कांटे की मदद से।
- जब हमारे पास एक सजातीय द्रव्यमान हम इसे ट्रे में डालते हैं और इसे ओवन में डालते हैं, जो केवल होगा नीचे से गर्मी और हम इसे ओवन की औसत से अधिक ऊंचाई पर रख देंगे। लगभग 35 मिनट.
- जबकि केक बनाया जा रहा है, हम एक लेंगे बढ़िया रसोई का कपड़ा, हम इसे फैलाएंगे और इस पर एक अच्छा मिश्रण डालेंगे चीनी और दालचीनी। इस पर हम केक को गिरा देंगे जब यह हो जाएगा।
- अब हम साथ चलते हैं चॉकलेट: हम एक कंटेनर में डालते हैं उबाल सभी सामग्री: 2 गिलास दूध, 400 ग्राम कोको पाउडर और गाढ़ा पाउडर। हम निकालते हैं ताकि चॉकलेट नीचे तक न चिपके और हम चलें अच्छी तरह से गाढ़ा.
- एक बार जब हमारे पास केक बन जाता है और रसोई के कपड़े पर फैल जाता है, तो पहले चीनी और दालचीनी के साथ स्मूदी, एक की मदद से पाक कला हम चॉकलेट को पूरे केक में फैला देंगे, इसकी एक उदार परत छोड़ देंगे लेकिन किनारों तक पहुंच के बिना।
- अंत में, केक को खुद पर रोल करें रसोई तौलिया की मदद से। यह कठिन नहीं है, लेकिन यह अभ्यास का विषय है। खाने के लिए तैयार!
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 250